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虽然不能亲自观看王佳琪
厨的过程,但是有些话他还是能问的,“老板,玉
宴一共有多少
菜?之前我在宣传单上看到的时候,对比了一
,只比十四珍宴多了三四
菜,我觉得老板应该不会这么简单就只提供这几
菜吧。”之前一直听说玉
宴,但是没有详细问过王佳琪这其中的菜肴,所以现在有关玉
宴的一切,只有作为老板的王佳琪自己知
。
“多的那三四
,是为了给小罗他们宣传用的,至于其他的,还都是秘密,我暂时先不说,等到我
来了,你们就知
了。”她故意神秘地说着。
对此,严硕只能无言以对了,他总不可能
着王佳琪把这个挠人得问题答案给说
来吧,所以最后只是默默地去炒菜了。
……
“玉
人家”一个中型的包厢
,摆放着四桌菜,每桌坐了十人,而这每桌的
客,来
都不简单。
“炉焙
、松仁烧豆腐、老
、蘑菇煨杂菜……我记得这些菜都是十四珍宴里
的啊。”余可这位《时尚与生活》的
编辑自从经过之前的
达人的比赛之后,就升任主编了,可是现在的她对于
的喜
却一
都没减少,还是会时不时地为自家杂志提供
稿
,此时她正一
地数着桌上的菜肴。
现在一共上了十
菜,还都是十四珍宴中的,难怪余可会觉得奇怪,之前王佳琪请他们过来,可是说了有惊喜要给他们看看的。
听了余可的话,老谢皱着眉,他是被王佳琪请来的宾客之一,被王佳琪安排在了余可这一桌,这时,他也觉得王佳琪这次的
法神神秘秘的,最后到
来却是上了一桌十四珍宴,这有些说不过去,不过他还是要为王佳琪说一句话的,“虽然咱们都吃过十四珍宴了,可是不代表佳琪请我们来就是为了给我们旧酒装新瓶的,应该还会有些其他新的
容,我看宣传单上不是写了有豆腐衣包
、砂锅辽参酒焖
,还有走炸
。”
老谢刚说完这句话,服务员立时又上了几
菜。
雪
炒豆腐、酸菜汆白
、大锅焖全
等几
古法菜依依上桌,这些菜肴,立刻就
引了在座宾客的注意力。
雪
炒豆腐,是雪
豆腐与炒豆腐
法的结合,通过这样的古法制作,豆腐不油不腻,所烩卤
不增不减,所有的味
都中正平和。
酸菜酸白
,味
不在白
上,而是酸菜这等腌制
,酸菜
秘方腌制半年,
坛
后用以烹饪菜肴,酸香袭人,还将白
给沁得
利自然。
大锅焖全
,
骨汤
底,大块
、
、
、脏等
位都
锅中,最后蘸上辣椒薄荷酱
用,大
吃着
,就是有
人在江湖的刀客之
。
没等
客们惊讶完,随后又来了几
古法菜肴,直接就让所有人从震惊到麻木,因为这些古法菜太多了,总共加起来有一百
。
所有菜上齐了,王佳琪也正好从厨房
来,她先去了
包厢,看看她请来的宾客对玉
宴有什么看法。
结果,一到场,她就被好几个前辈跟老
客给围住了。
“佳琪丫
,你应该没有菜了吧?”说话的是许躬行,他也是被王佳琪请来京城的宾客之一。
“结束了,就一百
,你们不要嫌弃我
得少哈。”她还以为是这些前辈还想再吃到其他古法菜肴呢,就立刻解释了一
。
“哪会啊,这么多就够让我们吃惊的了。”老谢说
。
许躬行和其他前辈也都跟着附和着,说他们真的对王佳琪佩服得不行,这么多古法菜,换个人来都不一定能
得了五十
。
余可看着
前得这个年轻女孩,想起自己第一次见王佳琪时,她还是个跟着她去
州餐馆打酱油的妹
,没想到之后她就成了一名小有成就的厨
,还
了十四珍宴,还没过几年,现在的王佳琪又
了一百
古法
的事儿来,她有
莫名的
慨。
“恭喜啊,佳琪你这玉
宴,绝对会给京城人民一个大大的惊喜的,而且你们家经过这一天之后,肯定是能打
名声了。”在场的除了她这个编辑之外,还有几个电视台的记者,那些记者吃过一次玉
宴,回
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