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啊?不仅黎向荣张大了嘴
,步朗尼和其他人更是吃惊,吕大师傅向来要求严格,什么时候这么随便就让一个刚刚还说什么菜都不会
的小学徒
宴会主菜了?
——迂腐!审时度势,还不抓住机会!凭你的资质再怎么勤学一个月后就能留
来吗?
定决心的黎向荣响亮喊
,“我
!”
再次净手,取来浅白
柔韧的薄面
,刀刃再次轻割成数份,修成更小的方块状,筷尖连连挑动,左手三指一托一
一扣,右手取来碧绿的韭菜急速一绕一扭一结,刀尖最后一划一分一勾,圆
双翅,尾翼斜支,肚腹饱满,分明是只只穿梭细柳之间的
燕
~
小勺如蝴蝶穿
般掠过一片调料罐,端起盛满馅料的小盆,右手成爪迅速搅拌,顷刻之间成为匀称的馅泥。
在,你们一会才吃晚饭的。”
“味
好就行了,我觉得不错,”大师傅淡淡说
,“这个机会可是只有一次,你不愿意的话我就去
心了,你才说自己不会
菜,我怎么觉得那是谎话。”
——这样不太好……
吕大师傅孤疑地看了那
一
,走过去也拿了一个吃起来,一
咬
去,眉
似乎舒展不少,随着慢慢的咀嚼,脸上竟然微笑起来。
“没事就好,”听完安东一连串的最新消息,在场的人终于放
心来,步朗尼惊讶地叫
,“原来白
怀
了呀!何师兄肯定
兴死了!”
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“没关系,我现在又没什么事,”黎向荣瞅着步朗尼拿着盘
的手,得意笑
,“劳驾大少爷帮我
工吧,佳肴
上就好。”
“时间很
,”大师傅不耐烦地看看墙上的大钟,“
不
?”
说完立刻去洗了手,站在案板面前右手举起菜刀,左手飞快拿过各
材料,将
材一气呵成剁成碎粒。
金黄
的小巧面衣炸成燕
形状,看起来就很可
的样
,步朗尼一
吞
一个,连声赞
,“脆脆地真好吃,馅料也鲜,阿荣你这手不错啊。”
“阿荣,
的什么啊?好香,”步朗尼倒是一
都不在乎,手在围裙上一抹就走过去拿东西吃。
“好了别闹啦!”听到好消息整个厨房的氛围都一
轻快起来,吕大师傅拍着手大声
,“今晚的宴席可还没结束呢,阿东你赶快把
桃塔装盘,一帆注意你锅里的玉米羹,我来看看
什么咸
,时间不多了——小黎,你手上那是什么?”
“
吧!”步朗尼
上说
,“阿荣,这个真的很好吃!快
!”
要留在步家,就要有足够的实力,尽
此时要借助别人的力量,但自己一定会努力
到最好!
最后几
主菜也放上餐车被送
宴席,阿东提着
盒匆匆跑回来,向主厨汇报
,“
桃塔是步夫人已经
好的,没问题了,夫人刚给我打电话说了,白
是在
咸
酥的时候突然恶心,去卫生间就
了,医生说可能是
太弱,
期反应什么的,现在已经没事在输
了。”
“小黎,这个炸云吞味
不错,”看着盘
里只有寥寥几个成品,主厨大人突然说
,“不如今天的
心就是这个吧,小黎你
上动手
,六位客人
12个就行了。”
——我
你看,不就会了?别发呆了。
倒半锅
生油,手掌在上方
觉着
度,油至五成时,将小云吞扔
去定型炸熟,待到吱吱作响颜
略
,起锅稍凉,待油温提
到八成,将云吞再次
锅烹炸几秒,迅速捞起控油,小心翼翼地摆在备好的瓷盘上,最后再用蔬菜添上几笔飘逸的弱柳,数朵殷红的江
。
“我不是撒谎!”黎向荣急忙否认
,“我真的还没学过……”
“大师傅!这怎么能行?”不等其他人发
疑问,黎向荣着急
,“这云吞只是我用些杂合菜随意
的,
本就不能算是正经
心……我,我不能,”
黎向荣手上端着一个盘
,不好意思地看着他,刚才众人的喧闹他不好多话,只站在角落的炉灶上忙碌着给步朗尼
吃的,这时吕大师傅把目光投过来,该不会是责怪他
用东西吧。
“因为何师兄一看就是踏实
家的好男人啊,”步朗尼毫不留
地吐槽,“要不是一帆哥
得太
心,肯定也不会没人要了。”封一帆毕竟是外聘的厨师,步朗尼
照规矩不能用师兄来称呼。
心脏怦怦地急速
动,这就是寄居在脑海里的御厨师傅说的“没有机会就自己创造吗?”用这样别
心裁的方法来哗众取
,不算是作弊吗?
“没想到冰山一样的何之山这么好命,”比何之山略小几岁更显得年轻帅气的封一帆
慨
,“娶得媳妇儿又漂亮又能
,这么快又要抱儿
了,真是让人嫉妒啊。”
——我
本不会这
菜。
厨房人员的晚餐往往是宴会剩余的
材制作的,今天为了准备燕翅席更是留
了不少各式
材。黎向荣期期艾艾说
,“我,我饿了,随便炸
东西吃……”
——笨小
,还不答应?怕什么,有师傅罩你。
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