好家伙！

这也太简单暴了！

麻婆豆腐的来历陈年自然是知的。

这就是那本神奇的菜谱让自己学习麻婆豆腐的方式？

【古有曹寐梦里杀人，今有陈年穿越梦中学菜】

就是不知中途会不会醒来，照陈年以往的经验，梦如果中间醒来再睡，是有很大几率接续不上的。

事不宜迟，当即站起来，面带恳切：“师父，我不是要饭的，我想学菜！”

“学菜？”

“对，没错，我想学麻婆豆腐！”

结果对方一听，当即乐了：“一来就想学我薛祥顺的招牌，附近没见过你，你从哪里听说的这些，难是门里？”

门里，就是家中有人是厨。

陈年：“我父亲是厨师。”

“那你啷个不跟他学？”

“他还没教我。”

“哪有手艺不教儿的？你不是亲生的？”

陈年：“……”

“我是亲生的，但他几个月前……去世了。”

话音落，薛祥顺原本有些不解的目光忽然转化为怜悯。

就连语气也柔和了许多：“那你娘嘞？”

“我娘……在老家。”

“那你怎么吃饭？”

“我……今天刚到这里，没有吃的，可能中午要饿肚了……”

薛祥顺此时不禁沉默了，过了片刻，面带惋惜的一气再缓缓吐，目光之中满是怜悯。

不过十七八岁的年纪便遭此大难，家破败，只留母二人相依为命。

原本他没打算收陈年的，毕竟他虽然在陈麻婆饭铺帮帮匠，但也是这里的红案掌勺，他的手艺吃过的人就没有说不好的，自然不会随便收徒，而且陈年来历不明，不知跟脚。

可听着陈年的世忽然动了恻隐之心。

自己没有嗣，这孩现在看起来又如此可怜，还是门里，不如……就收留好了。

如果老天爷赏饭，人又踏实便教教，能学会几分全看个人。

实在不行的话，在这里个打杂的也能有饭吃。

“行，我问问老板看能不能留你，叫什么名字？”

“陈年，陈年老醋的陈年。”

……

然后陈年就这么成了陈麻婆饭铺的一个学徒工。

店之后，薛祥顺跟这里的老板娘说自己收了个学徒，老板娘对此没什么意见，反正有个人帮忙也好，而且学徒也用不了几个工钱，一个月给十万，当然这个钱在这个时候还是旧币，算来也就相当于十块左右，完全就当零钱了，毕竟这个时候，新工人也不过二十万左右的工资，这钱不多，也能让薛师傅更轻松。

所以陈年对此并不太在意，有总比没有，聊胜于无。

学习为主，反正这些钱也不一定带的去。

而此时他也终于想起了薛祥顺这个人。

麻婆豆腐的改良者，陈麻婆饭铺中期的灵魂人！

将麻婆豆腐中的换成了黄，还在里面添加了这菜的灵魂郫县豆。

自己梦到这里果然不是无的放矢！

看了看柜台上崭新的老式收音机，看着墙上画着一个穿着肚兜光小娃娃的图样上写着庆祝建国的挂历，以及里面老板娘手边纸质略显糙的大字报。

版条正是海南岛解放的新闻。

日期写着1950年。

上世纪五十年代，那确实还在打仗呢。

要是自己来早几年，客人们来饭店吃饭还得自己带菜带呢！

厨房当中，薛祥顺并没有立即开始动手准备中午要用的材，反而看着陈年。

“我一辈也就的这一菜，想要学这门手艺可不是那么简单的，你不是门里吗？切个豆腐试试？”

“好。”

给师父展示功力，陈年自然要拿最好的状态来。

刀光四，疾如闪电，一顿作轻快而又简练，没有丝毫多余的动作，更没有拖泥带。

纵使傅红雪在世都不得不赞一声好快的刀法。

最后，薛祥顺则看着有些参差不齐还带着一些豆腐渣的案板上的豆腐，不禁倒一凉气，砸吧砸吧嘴，眉皱，挠了挠左手手背上昨天晚上刚被咬的包。

“就这？”

两个字脱而

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>