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这一
陈年是知
的,好歹也在这里一周了。
“去菜市场,主要就是买
和菜,豆腐每天中午和晚上之前都有人直接送到店里。”薛祥顺说
。
昨晚,薛师傅叫自己一起去买菜。
……
“走吧。”
第二天一大早,陈年早早起床洗漱,穿好衣服就在楼
等着薛师傅。
走
门随着陈年原地
抬
了十几秒左右,这
况也稍微好转了一些。
每次听到公
大半夜打鸣的时候,陈年都在想为什么薛师傅擅
的菜偏偏是麻婆豆腐而不是
保
丁?
陈麻婆饭铺便是在一栋白墙楼房的一楼。
菜市场距离饭铺不远,一路上
路平坦,
路两边也基本上都是一些砖房,偶尔能看到一些石
与木
混合搭建起来的老旧房
,仿佛对着墙
一泡就能将其冲塌一般。
但是学到了秘籍的陈年现在
觉薛祥顺就算一直板着脸,也依然可
的不行。
薛祥顺说完就离开了。
但是在
定的意志面前,一切风
寒鬼都是纸老虎。
趁
打铁,当晚陈年就
照新的方法把剩
的豆腐全
切完,最后发现良品率确实比之前
了不少。
这个时期的菜市场与其说是菜市场倒不如说是一个集市,几十个商贩或站着或坐个小
扎,要么就是倚靠着平车等待着顾客上门。
很多师父在带徒弟的时候都会藏一手,要么调料、要么火候、要么关键
材,反正不会让徒弟都学全了。
“儿菜五百,木耳菜三百,保证新鲜,小葱六百,也保证新鲜~”
“猪
——
——,猪
七千五,
九千!”
唯一能让陈年稍微提兴趣的,便是晚上听听住在隔
的薛师傅起了几次夜,听听公
又他娘的在大半夜叫了几次。
穿着单褂,陈年在
门的一刹那当场就是一个寒颤,差
把鼻涕都甩
来。
陈麻婆饭铺卖了快一百年的麻婆豆腐,没有
自己的
货渠
怎么也说不过去。
这个年代人们传递消息还都是用发电报和写信,晚上一个人睡觉
本没有什么可供娱乐的,更别说带着耳机听着郭德纲于谦的相声
睡了。
从刚才
来到为陈年讲解,再到后来离开,薛祥顺脸上都一直保持着同一
表
。
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毕竟学会了徒弟饿死师父。
不得不说十月份的成都早晨天气还是略有一些冷的。
陈年连忙跟上,心中也明白薛师傅这是认可自己了,昨天告诉自己豆腐怎么切,今天又带着自己去买菜,否则一般的师父断不可能对一个新收了七天的徒弟这么掏心掏肺。
等薛师傅
来的时候,陈年看到对方
上穿着的还是那件油腊片蓝布衣裳,只不过里面似乎多
了一层裘褂,但其实也就是布料稍微厚一些,类似于秋衣一般的衣
。
除非到自己快退休的时候,这个时候徒弟基本都要养成儿
了。
但这也只是相对能看而已,比起薛师傅来说依然是萝莉见御
,不够凶。
“大自然真是奇妙啊……”
这也是为什么许多人学徒学了好几十年,才能
师的原因。
买菜。”
薛祥顺一边说着将手中的大筐
递给陈年,一边背着手迈着八字步哼着陈年听不懂的小曲儿,悠闲地朝着菜场的方向而去。
“大米大米,一斤一千二北元,来看咯~”
可毕竟是在城市里的,楼房也不在少数。
此
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