和麻婆豆腐回锅这些菜一样，煮片也极其饭。

“就这都只是到了百分之九十八的准，这要是到了100％得有多好吃？”

这一顿饭三人都是大快朵颐的吃着。

陈年直接去厨房里拿了一个汤勺，然后把煮片的汤舀碗里，将米饭充分浸泡。

何森看了陈年的动作之后，有样学样也是用汤泡饭，一阵呼噜呼噜哗啦哗啦。

先在米饭上中转一，随后一放中。

不是只捞其中的吃，还是连汤带的一起吃都可以。

很多时候看一些视频，见到里面的人说都已经成为了一固定的文案路模板，但这形容词放在这一片煮片上面却丝毫不为过。

这要是冬天能来上这么一盆煮片，那得有多啊！

也就是让这煮片变得不像在盆里的时候那么咸和重。

他们三人光是就这么吃菜都去了一碗米饭。

猪里脊稚，虽然仅仅吃了一片都能觉到辣嗖嗖的。

所以菜量自然就有些不够。

！

冯红红回家，午

而且在东北由于他们太想吃，但是照着四川的方法又太辣，所以他们甚至有专门研究了一版东北风格的煮片。

上面飘着一颗颗圆的大小不一的红油，但这景象在人看来非但不会觉得很辣，反而让人指大动。

可是由于陈年今天中午就了这么一盆菜，他也没有想到这么受迎，大家都吃到了第二碗。

然后就这么端起碗呼噜呼噜、哗啦啦的划拉了几筷，直到把嘴都装满陈年才十分满足的开始咀嚼！

一筷去有菜有，连汤带。

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但是这辣味却一儿也不上，只在齿留香，令人回味无穷意犹未尽。

辣顺味，十分饭。

很快酒足饭饱，陈年坐在椅上休息，何森则是起去收拾碗筷。

而且用煮片的汤来泡饭的话可以让米饭也带上那丰富的味，但同时又会稀释一分。

如果说之前的一些描述可能会带着些许夸大的成分，但是这一次绝对言尽其实！

这吃法堪称一绝！

经过提前用浸泡，加清充分抓取，又被当中的盐分改变渗透压，使得那些分充分其中，最后又是充分的豌豆淀粉包裹。

恰到好，不咸不淡。

可人是活的，办法是脑想来的。

但和这两菜又不太一样的地方，是这煮片不光饭，而且吃完还非常的舒服。

就算锅中也没有过多的熬煮，只是到断生变白刚刚熟了就果断关火。

虽然上面油汪汪的，但之后丝毫不会觉到这些油的腻味，反而是各各样丰富的味占尽了上风。

一勺油盅中去，两耳尽是迷人香。

陈年如此心想着，但现在才六月多，距离过年还有半年的时间。

但吃完之后三人都觉得不太够，哪怕就是一贯饭量只有一碗的冯红红也为自己盛了第二碗米饭。

这一用料贼多的煮片在各地中是名副其实的火圈了，在全国各地，人们对于煮片的接受程度相当之。