但是菜谱向来不照常理牌。

而就在此时，陈年的脑海中也现了一些记忆。

可陈年听着这些戏词，发现自己居然全都能听懂，明显这就是吴语，当初陈年在雪葱油拌面的时候在上海呆了好几年，虽说上海话和吴语有许多语调不同之，但总是殊途同归的。

当然，来之后就说不准了，毕竟那些唱戏的角儿平常都是需要保护嗓的，中药、果等等这也是不小的开支。

尤其是班主，每天没事的时候都要在嘴里梨片。

在这婉转悠扬的戏腔声中，陈年缓缓睁开睛。

太凉的不能吃。

第几陈年不知，但刚才那一句明显就是自于牡丹亭的名句。

而时间是民国二十五年，也就是公元1936年。

平时要求还好一些，凡事第二天或者是当天有演的，那在吃上面就要求了。

这些世界更像是平行世界。

想到这个地名，陈年忽然明白了外面唱的这不就是昆曲嘛。

不用说，又是一如既往的贫穷开局。

除此之外，便是一些不知装着什么的大缸。

所以此时的戏腔不会对陈年造成什么听力上的障碍。

迄今为止，现过的梦境有古代、有现代、有民国时期、也有改革开放时期，但是真真假假的也难说那一段是不是真实存在的历史。

毕竟是饭的。

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而且自己当初又在大夏的扬州待了一年，光是唱戏就听了得有上百场。

“算了不着急，先等着吧。”

这戏班在昆山也属于是比较大一些的戏班了，上上一共五十多个人，所以在此地有自己的戏园，如果是有人钱相请，他们也会带着各吃饭的家伙去接活。

雨班

一听就是标准戏腔了，在这声音的背后是不知名的乐奏响。

屋的构造很熟悉，和陈年当初在上海的时候居住条件差不多，就是屋稍微有漏风，设施稍微有些简陋。

而陈年现在所住的地方只有陈年一个人住，这也是戏班厨师的特权。

专门给一个叫雨班的戏班饭。

在桌的两边是两条凳，总之卖相也不咋地。

而大锅菜隔三差五还是有菜的，因此有时候这大锅饭比小灶的伙还要好。

“昆山？”

沪上风格的东北杂木质柜，但看起来就像是二手的一样，一个四四方方的横卧着的木大箱，这基本已经是这个时期人们家里的标了，一方满是虫蛀痕迹的桌，上面还有许多裂纹，边缘是一些缺，而且这破破烂烂的木桌还是个瘸，其中有一条比其他几条短一些，面垫着一块条形状的石。

屋里面有些，有，不过这环境陈年完全可以适应。

陈年一边等着，一边猜测自己这次要的梦境是什么样的。

全然没有烟火气息。

刚才的时候自己是在午睡，结果一觉就睡到了午的四多。

太酸的不能吃。

“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣，良辰景奈何天，赏心乐事谁家院，朝飞暮卷，云霞翠轩，雨丝风片，烟波画船，锦屏人忒看的这韶光贱。”

现在自己所的位置是江苏昆山。

但是这句，听着怎么有耳熟呢？

所以平常吃饭的时候基本都是一些清淡的，连菜都很少见。

而且这戏园里一共要准备两饭菜，第一是大锅饭，主要给班底、检场、大门脸等的人吃的。

还有一份属于是小灶，主要是给班、角儿等的人吃，他们在吃的上面有些讲究的。

就在陈年猜测的时候，忽然一声音响起。

声如笔笔勾，音似划划描。难免轻声合，恐惊卷中人。

太油腻的也不能吃。

“胭脂鹅脯是一红楼菜，会不会让自己去红楼梦里面？正好可以去看看尤三、王熙凤、多姑娘、晴雯的嫂、司棋等等……”

而且这不就是牡丹亭吗？

随后，陈年又得知现在自己是一个厨师。

烟不能碰，酒不能沾。

非常讲究。

好在厨房里面的材足够。

太辛辣的不能吃。