这时陈年才知这个伙计的名字叫作阿明，但见阿明还没有等陈年回答便立即急促地叮嘱：“陈先生，那您稍晚的时候过来就行，您先休息着……算了，这样吧，到时候我来请您好了。”

“这……我还正准备去买菜呢。”

因为之前有一次自己去送粽的时候，当时有一个嫖客想要调戏王朝云，那个时候就是这个伙计及时解了围。

看能不能再搞到一些了。

而陈年一听这话顿时就乐了，这不晚饭就有着落了吗？

所以陈年对他的印象比较。

直到这时陈年才看了看脑海中菜谱上面白切的度。

阿明说完转便跑了回去。

白切72％！

明明自己吃着没什么问题，而且阿标吃了也没说有哪里不好吃，一只两个人就这么全都吃完了。

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有没有搞错？

但是那伙计话还没说完，不远就传来一声清亮的女声：“阿明，说完了没？说完了回来活！院里还没收拾完呢！”

晚饭有了着落，陈年没什么事，便走上街

光是现在就有这么多好吃的了，距离后世又发展了100多年，肯定吃的类更多。

到时候一定要好好看一看那边有什么好吃的。

“看来自己还是受迎的，不是颜值还是才华。”

随后陈年又用白切蘸了蘸新调的姜葱蓉，一颗颗细小的葱和姜沾在上吃中，将自的辛辣传递来，与方才自己所调的酱油和蒜末完全是两不同的味，可吃起来同样非常好吃。

怎么才72％？

只是他自然不能人家说叫自己过去，自己就这么大大咧咧的过去，总是要推脱一的。

这不应该啊！

可恶啊，我陈年行走江湖这么多年，今天居然被一只小母给拿住了！

这让陈年不禁定了等自己回去以后一定要找个机会去一趟广东的想法。

不过这一顿饭吃来，阿标对于陈年的手艺那是赞不绝，然后又不顾陈年的阻拦执意要把这些碗筷都去洗了，直到把这些餐都洗刷净后，他才了手，转离开。

因此自这个时候开始，他便定了决心，打算接来一段时间要专心去攻略一白切。

“陈先生，您今晚有时间吗？阿彩想要晚上请您去我们那儿坐一坐，吃顿饭。”

到晚上的时候饭店里也没什么材了，原本打算中午去午睡一会儿，等到午起来再去买菜和。

由于中午的时候阿标在这里吃了饭，所以并没有剩。

此人陈年认识，虽然没说过几句话，但陈年知这是怡红院的伙计。

但午陈年起来用冷洗了一把脸准备门的时候，忽然看到一个熟悉的人影现在门。

只是在阿标离开之后，陈年看了看那些洗过的碗筷和锅，无奈的叹了气又重新接，将这些洗了一遍。

陈年：“？？？”

怎么才72％呢？

盘丝一饭游

只有这么多，那肯定是不行的，原本以为这菜能到90％以上，之后就可以慢慢一边着一边练习，但是却让陈年心中对此有了的芥。

是死的，人是活的，陈年自然不可能在一只上面栽了跟。

可菜谱并不会把陈年的不足之也一并指来，只会对于现有的成品菜行评分，而且这个评分是十分客观的，会综合各角度，也就是说陈年来白切的完成度只有72％，并不是因为不同地区的味不一样，而是陈年来的这菜的平就只有72％。

那伙计一听这话也笑了，殷勤的神来：“正好啊，陈先生，晚上直接到我们那儿吃好了，而且朝云……”