虽说晚上五多的时候陈年已经吃过了一顿，但已经十一多了，陈年肚里又有了饥饿，于是又开始吃了起来，面有些，但陈年吃的不亦乐乎。

的如何了，只要凭觉就能够判断面条是否已经煮好。

首先陈年要的是一碗红油炸酱削面，因此便需要首先把红油来一勺，放碗中，然后就是复合酱油。

而且还是吃面……

“哦，原来是这样啊，那没事，没想到今天过生日还能吃到霸王餐。”叶枫也不是那矫的人，他也不想多说什么要谢对方的话，办法多的是没必要行推拉。

放好所有调料之后，陈年以汤将其冲调起来，把底的调料完全包括在这一大勺汤当中，颜瞬间变的红亮起来。

而且吃着吃着他忽然想起来之前忘记在哪里看到过的人说有明星吃饭一定要咀嚼够八十八才会咽肚里。

红油面的味是比较重的而且陈年的这法也非常容易挂到面上，吃起来也非常有滋味，虽说是红油的，但吃起来一都不呛。

“面来了。”

随后再经过一番烹煮来的便是复合酱油。

复合酱油相比于普通酱油的酱香味儿会更加重醇厚，颜也更加鲜亮，而且生酱油变成了熟酱油之后，其味也更加的柔和，但同时又十分富有穿透。

少量的椒粉以及差不多是盐与椒粉分量总和的姜蒜粉，这些同样都是用来调汤底的调料，然后便是少许。

咀嚼八十八……

新手在菜的时候是凭觉来的，而老手菜的时候也是凭觉来的，但是这觉和觉之间相差的只是经验而已。

随后陈年又用专门夹面的筷来了一筷，盘条理顺的将其放碗中，在上面撒了几颗生米，适量的榨菜和芽菜，还有刚才随着面一起煮的一儿菜心。

稀溜稀溜的丝毫不顾忌所谓的形象，因为在他看来吃面就是要这样才好吃，如果就连吃面都得一一挑着吃，那还有什么意思？

基本上外面讲究一些的饭店都会自己熬制这酱油来用，有时用了复合酱油也能省去很多放其他调料的步骤。

复合酱油并不是那直接买回来的瓶装酱油，而是需要先将一些菜和酱油煮，然后把菜捞，汤过滤净之后再在其中加生酱油。

一去便直接开始攻击他的神经中枢，意志力薄弱的叶枫当即就中了这魅惑之术。

最后就是最为灵魂的一大勺杂酱浇。

看着这么一碗香味俱全的面，陈年只觉得自己的肚也有些饿了，但还是先端着碗来到外面。

“不对啊，怎么没有豌豆？一般这里面不是应该有豌豆的吗？”

“豌豆没有，因为我店里就没有准备，而且你现在吃的这碗面都没有在店里正式卖，我现在还在实践的阶段，所以你吃的话不要钱，不过我能保证味肯定不差就是了。”陈年说。

很快叶枫便在这边开始吃了起来，而陈年也回到厨房里又给自己同样煮了一碗，坐在灶台前开始吃了起来。

放些许复合酱油之后，陈年又放一小勺芝麻酱和少量的盐。

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而此时叶枫已经把外面的那糕吃了一大半了，结果一看到这面，辣的香味儿还有郁的香争相往鼻里钻，甩都甩不掉。

由于习惯问题，陈年又在里面多加了

只不过想想都觉有儿恶心，当然这只是陈年的个人看法，至于每个人如果有他自己的饮习惯，那陈年也不会当面说什么。

浇也好了，面也好了，但这并不是最后一步，因为全好之后还需要装碗，当然这同样不是把面放碗里，再把料浇上去就完事的。