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“
,这边的房租陈老板应该也和你说了,一年六万,价格其实不贵,而且店里有三相电,听说
你是要开
糕店是吧?到时候接一些大功率的设备也是没问题的,
电的价格就是商用价格,如果你要接的话,我会把我先前的
电费还有
业费以及营运费用都结清再
接给你。
还有就是人
量,这一
我觉得就更不是问题了,开在红红饭店的旁边
本不缺客人的,而且你们又还都是亲戚,到时候互相宣传宣传,估计也用不了多
时间就能
起来,回本也就是时间问题。”
店老板卖力的介绍
,比先前为陈年介绍的时候还要更加用心和仔细,毕竟陆晓才是正主,而且先前他说的那些很多都是陈年知
的,但陆晓却不一定知
。
而陆晓一边听着
店老板的介绍,一边四
看着这边的构造,心中也在不断的盘算着这边到底合适不合适。
等到
店老板介绍完之后,陆晓又问了对方一些譬如为什么
着
着忽然就要走?你多大了?有没有结婚这类的拉家常的话语。
陈年看得
表
对这家店还是
中意的,不过最后陆晓还是表示自己才刚来成都,虽然打算开店,但也并没有那么着急。
店老板一听这话顿时表示能够理解,但还是说最近已经有很多人都过来看过了,甚至还有几个人表示了有接手的意向。
不过陈年和陆晓在听到这话后都非常明白,这不过是对方想要早一
将这家店脱手
去的话术罢了。
虽然位置比较好,但这可是
生意,自然不能只看一
就当场拍板。
所谓市场考察就是要找几个中意的地方,然后实地考察一
人
量,顾客,人群画像以及周边有哪些竞争者还有租金,开店成本等各
各样的东西。
陆晓在加了对方的微信之后,便又和陈年回到了红红饭店。
“
,你看那边咋样?”
“嗯,其实
好的,不过毕竟要
生意,我还是打算再去几个地方看看,在我来之前就已经在网上约了几家准备
租和售卖的门面,这两天都去看一看,对比对比,不过旁边的这家确实是不错,租金便宜,而且
还能蹭一
你们红红饭店的
量。”
“哈哈,蹭就蹭呗,都是一家人。”
陈年和冯红红都表示这不是什么大问题,如果到时候需要的话,他们甚至可以在这里多贴一些海报帮忙宣传宣传,甚至可以搞一些活动在这边就餐可以领隔
糕店的优惠券,或者是在隔
买
糕达到一定数量之后,便可以得到这边的菜品打折券。
现在红红饭店菜单上的所有菜都没有任务的要求了,所以陈年如果为了给表
的
糕店引
稍微打个折,那也没什么关系。
现在陈年这边要
完的任务也只有酸梅汤一个。
而酸梅汤的要求是卖
两万杯才可以解锁
一
菜。
现如今店里每天熬两桶,差不多就是三百多杯,这样算
去也要两个月左右的时间才能开启
一
菜。
而现在红红饭店里的菜品变多了,再加上陈年现在打算把一系列的重庆小面和抄手
来,这也需要一段时间,而且除此之外还有妙妙巫那边的拍摄。
如果可以的话,陈年还是觉得把这段时间要
的事
完再

一个梦境学习新菜比较好一些。
午红红饭店众人开始去工作,陆晓则是把行李什么的都暂时放在店里,然后只
一人
去看店面去了。
但就在忙碌的厨房中,何海忽然说
:“老板,咱们现在早餐不是要推
小面和抄手吗?但这些除了早上之外中午和晚上也都能卖,我觉得咱们店里要不要在早上的时候蒸
小笼包?我
觉在早餐里小笼包还是很受
迎的。”
他好任
我好
“小笼包啊。”陈年思索了一会儿……
“小笼包可以,经常有来店里吃早餐的客人问有没有小笼包,这个比面要容易一些,这段时间我有空了就研究研究。”
见到陈年同意了,何海的脸上
了欣喜之
,实际上是他自己想吃小笼包,但又不好意思说,毕竟大家每天都是店里有什么就吃什么,自己挑三拣四,
店里没有的菜好像显得自己特别矫
一样。
但陈年在答应
来之后,又把目光看向了刚来的乔招妹和老妈。
“对了,你们会
小笼包吗?妈,我记得你会包包
来着。”陈年问
。
“会是会,就是把面活好,把馅儿调好,然后包在包
里,反正想要包大包
就把面团
的大一
,想要小包
就把面团
的小一
。”
“那和面和醒面呢?”
“我都是看
觉的。”冯红红说
,“所以每次
来都不一样,有时候好吃有时候不好吃。”
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