关于这一，孙师傅自然快的答应了来。

原本他的量就比较大，自然也考虑到了有人吃，所以会想让他们给多放一些。

接来的炒土豆丝和炒孙师傅就直接让陈年去上手，毕竟这两菜都属于家常菜，起来也非常简单，先前九转大的时候步骤繁琐，而且程也多。

孙师傅想要稍微休息一会儿。

要是没有陈年的话，他是绝对不会这菜的，更不用说把这一菜生生的成了大锅菜。

而陈年也不负厚望，将先前切好的土豆丝从中捞来，又放锅中去焯，随后在简单的焯过之后才继续去，看的孙师傅连连。

而后的炒就更加简单了，这家常菜基本上有手就能。

先葱姜蒜和椒，翻炒香味之后便切好的片，等到片颜变成灰白就再往里菜，接着就是一边翻炒一边放调料。

等调料放完了，这菜也差不多炒好了。

将其盛来放大盘之中，同样盖好锅盖。

“开饭喽，开饭喽！”

“饭人，饭魂，饭才是人上人！”

“吃饭不积极，脑有问题！”

众多弟们就这样喊着号，拿着碗筷，乌泱乌泱的朝着厨房而来。

先前他们在前面的时候就已经闻到了那的香味，虽然不知是什么菜，可那边又是呲啦呲啦的声音，又是铁锅碰撞铁勺的声音，又是这诱人无比的香味，让他们早就产生了期待。

因此一练完哪里还能耐得住？一个个的就如同草原上被野狗追赶着的羊驼一般。

“陈师傅，今天多来米饭，土豆丝和先不说，就那个特别香的菜多给我打！”沈文还是第一个冲来的，冲来之后陈年也刚刚揭开了两菜的锅盖，最后一九转大甚至还没揭开盖，沈文也不知里面是什么菜，就急匆匆的说。

“没问题！”陈年一边说着，一边揭开九转大的盖。

一时之间红亮无比的泽绽放来，大在被取竹签之后放在盘中。

每一个大都层层相叠，可里面的每一层又是层层相分。

前后经过数次黄酒的浸，郁的香味扑鼻而来，而后加的砂仁粉、桂粉都是昂贵的中药材。

也就是沈三爷告诉孙师傅，在别的上面可以计较，但是在平常大家的吃饭上面是绝对不能够计较的。

所以孙师傅才能自作主张的这菜。

否则换其他地方光是这一菜的成本就抵得上这么多人天的饭量了。

沈文也同样继承了老爹的喜好，又或者是他们沈家对于这都比较偏，陈年最后还是给他盛了许多。

然后又是钱虎，钱虎这次手中拿着两个碗：“陈师傅，一个是我的一个是给大师兄的，大师兄现在受着伤，不能吃太多的油腻，所以就把他的大分我一些就好。”

钱虎如此说着，陈年也就笑着了，给钱虎端着的两个碗里盛好了饭菜。

再之后就是不断的津武门弟过来盛菜，一时之间火爆异常。

众人的绪十分涨。

而在人群当中也确实有两个人吃不惯，所以没有要这菜，于是陈年又把另外两菜给他们多盛了一些。

早在先前的时候孙师傅已经将这些菜都盛好了。

就在陈年给众多弟们打饭打菜的时候，他就已经将这单独放着的菜端了去。

沈三看着面前红透亮的九转大，不禁慨万千。

“夫人，我先前就是因为这菜所以才把孙师傅给请了过来，那个时候我是在丰楼里吃的，结果吃完之后就再也忘不了那个味。”

“那三爷就多吃儿，我不太喜吃这些，可这是三爷喜吃的菜，我怎么也得尝一两。”

说着就先给沈三的碗中夹了一块儿卖相最好的。

“多谢夫人。”而沈三在说过之后便夹起迫不及待的放中。

一瞬间，外略带脆的开始发酵，随后里面被清理的净净的带着的弹不断的冲击着牙齿，虽说

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