但整个人也不敢说太多话，因为他能看得到这些人可是拿着相机的，而且他们拍的对象还不是年轻人，是那个看起来有一胖胖黑黑的中年人。

虽然来红红饭店里的博主有很多，但哪些是有真材实料哪些是为了博量的，见的多了也能大概分辨得来。

“这一桌的饭菜我给他们。”陈年知对方的比较挑剔，面对专业的人陈年也想要看看自己的斤两究竟如何。

陈年先的还是麻婆豆腐，这菜他从开业至今已经过两万多份了，数字在菜谱上都写得明明白白的。

每一菜，菜谱上的数字都会加一。

而从始至今这菜的标价都只是一元。

那桌的客人也是在完之后才发现的。

“唐老师，你看这麻婆豆腐只要一块钱，我想起来了，这家店好像之前有很多粉丝推荐过，只不过当时成都这边的饭店太多了，再加上还去了四川其他的地方，所以一直都没有来这边。”

这个被称作唐老师的便是陈年从刚才起就一直关注着的那名中年人。

“那还有意思的，不过啊，一般对于饭店来说菜的价格特别低，就只有两况，一是成本低，饭店用来引顾客，在味上不是用料理包也好，还是随便也好，反正一块钱很多顾客们也不会去挑。

还有一况就是店家拿这菜来招牌，哪怕赔本卖也没关系，反正大多顾客们来了也不可能只这么一菜，怎么样都能把这个钱给赚回来。”

“那唐老师你觉得这家店属于哪一？”

“我觉得……不好说，咱还是再看看吧。”

但没过多久，冯红红就端着麻婆豆腐过来了。

“麻婆豆腐，请慢用，我等一哈把米饭端上来。”

而唐老师在看到这菜之后，了。

“这菜算是川菜里比较有名的菜了，讲究的是七字真言，我那会儿学川菜的时候，我师父就和我说过，但现在看来这家店的老板手里确实是有些东西的。

你看这些豆腐来还都是完整的一块儿，而且大小基本一样，颜鲜亮，用鼻闻一闻能明显的闻到里面的辣椒味儿，所以这菜还是得着米饭来吃。”

“唐老师，你怂了吗？我看这麻婆豆腐辣的。”拍摄的那小年轻打趣着说。

“怂？我是不可能怂的。”

过了一会儿，冯红红端了米饭上来。

而唐老师这时也拿着勺挖了一勺豆腐：“你们看啊，这麻婆豆腐里面用的是豆，而且注意看这上面的芡，想要挂到这程度，肯定不是打一次芡就能形成的，最起码也要三次才行。”

一边说着，一边将麻婆豆腐放了中。

可就在这一刹那他上就不说话了，过了好一会儿才缓过来，缓过来之后又猛扒了一大米饭。

等全咽之后才呼一气，脸上为刚才说的大话而有些尴尬，可还不能失了风度，面带笑容的说：“这麻婆豆腐够劲儿啊，就那七个字，你们上网查去吧，这豆腐一样不差我就跟你们说，原本我想的就是一块钱的麻婆豆腐，我也不要求什么，反正只要不是用料理包就行。

但现在我改主意了，这麻婆豆腐别说是卖一块了，就咱们之前去的那一个酒楼，对对对，就那个老字号，反正名字我也不能说，放到那儿卖二三十，一儿病都没有！”

“豆腐的香，放在嘴里轻轻一抿就化了，而且味十分鲜明，它的那个辣不是那让你吃了特别难受的，虽然嘴之后你会觉整个嘴和都开始被影响，但过了一会儿之后就会产生一还想吃的觉，所以说这人啊就是欠。”

唐老师说着又用筷夹了里面的一颗粒丢中：“这个……！而且它的这个不是用那绞馅的机搅来的，是纯用手工切的，切完之后要放到油里面去炸一炸，等到里的油全都跑来。

所以在吃的时候这个粒给人的就是相当有弹，而且还有一发脆，对了，还有一我刚才没有说到，就是我能吃得来他这菜里放的豆酱是至少三年以上的豆。”

陈年就在厨房里隔着玻璃看着对方滔滔不绝的讲着，虽然他听不到对方说的什么，可能通过对方的表看得来，对方对这菜还是相当满意的。

回归的实

“这些菜别看着简单，实际上都是非常见功夫的，除了我刚

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>