果客人自己想拿回家，或者想留到晚上再吃的话，也可以选择打包带走，总之价钱不变。

以鸭架熬汤，想要将汤熬成白，那必然得先将剩的鸭煸其多余的油脂来，同时也可以去除其多余的腥味儿，然后再将开倒去。

若非如此的话，来的汤必然会大打折扣。

随后才加白菜，豆腐，盐以及胡椒粉，除此之外并不需要再放其他的东西。

可就在熬汤的过程中，陈年忽然想到一件事，那就是他刚才好像忘记了告诉大爷鸭该怎么吃。

但他刚抬一看，那大爷已经开始熟练的吃了起来。

鸭蘸白糖，鸭蘸了酱放在荷叶饼之，然后又放其他的菜，虽然能够看得来那已经瘦骨嶙峋包骨的手都在颤抖，但是在卷荷叶饼的时候那叫个一丝不苟。

卷好之后，直接张开嘴将手中的直接中，就开始细细的品味起来。

两只手就这么支撑在桌上，微微向前伸着依旧保持着刚才的动作，但他在咀嚼的时候却是一边吃一边着。

就这样过了一会儿，大爷终于吃完了嘴里的鸭，端起旁边冯红红刚倒好的浅浅的喝了一，这才又将抬起来看向的正在厨房里一边片着一只鸭，时不时搅动一锅里的鸭架汤，也在不住朝外面看的陈年。

二人四目相对，大爷再次了一个微笑，然后竖起了大拇指，朝着里面比了比。

陈年在看到大爷竖起的大拇指之后由衷的笑了来。

这一刻他觉自己非常的开心。

不过心里也十分奇怪，大爷居然也是个吃鸭的好手。

年轻的时候肯定没少走南闯北过。

然后大爷就在那边一个人慢悠悠的品尝着烤鸭，陈年没过多久也将萧景的烤鸭片好端了去：“剩的鸭架可以椒盐可以熬汤，也可以你自己打包带走。”

“我也要……”萧景刚想说我也要熬汤，结果转看了看大爷在那边已经了汤了，虽然他自己还没有喝到嘴里，但最后还是改了，“那我要椒盐的。”

陈年了，开始起锅烧油，准备炸鸭架。

不过就在这途中，陈年又将刚刚熬好的鸭汤盛了来，盛了满满一大盆给大爷端了去。

“大爷，这是鸭架熬的汤。”

“辛苦你了，同志。”大爷了，抬起手来十分有礼貌的打了招呼。

“没事，您尝尝这汤，也不错的，我就先回厨房了。”

“好的，你去忙你的吧，不用我。”大爷乐呵呵的说。