不过这个显然要比前两位靠谱多了，他选择把鱼炖了炖，光是从锅里飘来的味看这鱼炖的就不错的，至少闻起来它是香的，而且没有放什么奇奇怪怪的东西。

霍先生以及那些红领厨师们尝过之后不禁了，显然觉得这个厨艺平还算可以，虽然中间在菜的时候有一小的瑕疵，但这些东西以后稍微注意一就好了。

如果后两个人不行的话，那这个人可能就能够获得岗的机会了。

“你先去一边等着吧，看看后两个人的怎么样。”

此话一，那人脸上顿时喜，有这样的答复就说明他是有机会的！

而其他人也不禁投去羡慕的目光。

现在还在的就只剩了陈年和托尼欧。

在选鱼的时候，陈年选择了桂鱼而托尼欧则是选择了青鱼。

他在选择好青鱼之后，他也和陈年一样同样选了西红柿，只是在法上就不太一样了。

他先将青鱼简单用黑胡椒以及海盐腌制了一会儿，在这个过程中他又将洋葱和大蒜、欧琴切碎，西红柿切开。

然后又等了一会儿，鱼腌制的差不多了，他便锅中开始以小火慢慢的煎。

煎好之后，盛放在一旁备用，然后又再次在锅中刚才已经切好的洋葱碎和大蒜，又来了一小勺黄油放锅中。

缓缓的翻炒着，等到香味飘之后，他又将番茄和盐锅。

这时陈年刚好在给鱼挂糊，所以空朝着这边看了一。

但仅仅是一，他就知托尼欧大概要怎么这菜了，此时加盐的目的也是为了能让番茄快速的汤。

接着又往里加了大量的红椒粉末以及番茄膏去提味儿，接着又加汤以及鹰嘴豆去炖煮。

就这样小火慢慢的熬着，这小味儿很快便开始在厨房里飘。

那几名等待着的厨师看到这一幕，前忽然一亮。

“这个看起来很不错，虽然还没吃，但我觉他要比第三个人一，而且看他的手法很明显就是以前过，所以会有经验一些。”其中一个红领厨师惊奇的说。

“那这次应该就是他了吧？这人如果放在这里当一个帮厨那就太浪费了。”另一个红领厨师同样了。

但就在这时霍先生却没有说话，他此刻的目光正在陈年的上放着。

刚才就在陈年给鱼行改刀的时候，他就已经知陈年大概要什么菜了，说实话先前的时候他也并没有过多的去注意陈年，可没想到这个和自己来自于同一个国度的厨师，居然会选择这菜。

这菜的难度可不低。