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之前陈年一直都没有了解过这艘船的航线,也就是此次靠岸陈年才去稍微了解了一
,原计划的航线是从香港
发,第一站要停靠在东帝汶,但就在走到南海的时候船上除了意外,所以便只能先就近停在了雅加达。
而后原计划从印尼
海洋穿行而过走澳大利亚西北海岸的航线也变成了直接从印度洋走,绕着澳大利亚南
海岸前往悉尼。
而在悉尼停靠几天之后便要开始在太平洋上全速前
前往夏威夷群岛。
在夏威夷会停留比较
的一段时间,然后再前往温哥华,最后沿着海岸向米国
发,在洛杉矶靠岸。
这便是白金之星号的全
行程。
只是当船在重新开始航行起之后,陈年又有了新的目标,反正在这次航行结束之前,自己肯定是没办法跟霍先生学菜了。
所以陈年就把目光放在了黄素的
上。
谁叫黄素也是闽菜的厨
,而且这几天也只从他那边学过一
荔枝
,还有很多可以薅的羊
不能放过。
于是就在船开始航行的当天晚上,陈年又找到了黄素。
班之后陈年回去换了衣服,然后来到了黄素这边,敲了敲门。
等到门开之后,陈年
两排洁白的牙齿:“hello啊,黄师傅,我又来找你请教一些东西了。”
黄素现在看到陈年脑瓜
嗡嗡的。
明明心里嫉妒的要死,恨不得直接把陈年的
剥
来穿到自己
上,但又不敢得罪陈年。
“陈师傅,你现在已经是霍先生的弟
了,而且之前的比赛里有两
菜都
了前十名,还向我请教什么啊,应该是我向你请教才对。”
谁知陈年笑了笑:“黄师傅说的这是哪里的话?我还只是一个
小
呢,而且对于闽菜那是一窍都不通,我师父要等到航行结束之后才正式把我叫到他的
边去,所以我就想着先
个门,找您学习学习。”
黄素听着这里已经开始开骂了:“你要在霍先生那里表现,就来这儿薅我的羊
啊!你快
个人吧!”
可陈年哪里理会对方,直接挤开门,十分熟稔地
对方的房间之中。
“黄师傅,这次我想向您请教一
南煎肝的
法。”
南煎肝
黄素在听到陈年,居然又是来学自己的招牌菜,之后脸上顿时
为难之
。
陈年很快就看
了对方的小心思,知
小黄又在多愁善
了,但实际上对于小黄来说,要么就对自己抵制到底,要么就跟着自己一条路走
去。
明明先前的荔枝
已经
给自己了,但在南煎肝却又开始犹豫。
“放心吧,黄师傅,我向你发誓,但凡是我从你这边学到的菜,绝不会用来和您抢饭碗。”
陈年说
:“而且我现在会的淮扬菜粤菜还有鲁菜,都已经够用了,没必要给您找不痛快,您说是吧。”
实际上陈年猜的没错,黄素就是担心陈年会抢他的饭碗,所以才会一直犹豫。
而且他本
的
格就是如此,有些优柔寡断,同时嫉妒心很
,还特别的好面
,喜
嘴
。
只是听到陈年这么一说,他如果再继续纠结
去,反倒显得是他自己小心
了。
“我倒不是担心那些,主要是今天有
儿累了,毕竟刚换了新菜,我这边倒是好说,主要是那些帮厨还不太习惯,我还得去教他们。”黄素随便找了个借
。
可陈年来都来了,怎么能让自己空手回去?
“黄师傅,那你就稍微给我讲一讲这
菜是怎么
的就行了。”陈年一副拿定对方的样
。
因为他知
黄素
本就是在找借
,对待这样的人就得
磨
泡才行,磨得他面
上过不去了,自然而然的就会答应自己。
久而久之,对方也就习惯了。
所谓的pua就是这样了。
到时候也就不用再那么费力。
果然,黄素实在没有办法,
看陈年坐在这边就不打算走了,只好叹了
气:“现在那我给你说一
好了。”
最后小黄还是成功的被陈年cpu了。
没过多久,得到了南煎肝的
法之后,陈年先回到了自己的房间中,一边回忆着,一边将这
菜的
法用文字记录
来。
因为他还得看看这
法当中有没有什么问题。
防止小黄藏一手。
虽然陈年并没有
过这
菜,但有些步骤上对于
材的
理方法都是通用的。
只是陈年也是刚才在小黄那里的时候才知
,原来南煎肝和南北这样的位置没有半
钱的关系,之所以叫这个名字是因为这
菜以前叫
两煎肝。
而这
福州菜在福州人的
中,两和南的发音十分接近,于是就这样传着传着就变成了南煎肝。
南煎肝这
菜在福建地区也算是传统的地方名菜了。
和荔枝
一样,只不过所用到的猪
上的位置不太相同,而且味
也有些差别。
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