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第598节(2/3)

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其中不能吃的蟹腮、蟹胃、蟹、蟹心等的东西陈年之前就已经去掉了,现在看去,这螃蟹当中满满的都是黄,而旁边的蟹也是晶莹的半透明

上面还挂着滴滴嗒嗒的酱,再加上刚才安红豆吃虾时那满足的神,陈年不禁吞咽了一,随后直接对着这已经被从中间剖开的螃蟹咬了上去。

安红豆所拿起来的那条虾,足有大半个胳膊那么,而且从背看去里面还有很多的黄。

陈年看着安红豆吃得这么香,又看了看拿在手中的已经理好的三蟹。

淡淡的蒜和香菜的味不停的试图激发着味,但最后它们却只能浅浅的成为陪伴。

先是一去那满满当当的虾中,首先便是甜味儿开始弥漫,而酸味则是在甜味已经铺呈开来之后,才随其后的跟上。

随后安红豆将剥来的虾中,这大的虾甚至都没办法一吃完,安红豆只得分作几次。

虽然虾没有熟,但由于是鲜活的虾,所以虾依旧相当实,再加上这过程中是在冰箱里放的,上面又挤了柠檬,哪怕是生的安红豆还是在其中吃了弹牙的觉。

如果用一个字来形容,那陈年必然会选择用鲜。

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“要手吗?”陈年问

等到最后才是咸的味,毕竟里面加了不少的生去,而且还又放了盐。

但单纯是这样吃的话,还是酸甜的味稳稳的占据了上风。

“我可要吃了哦。”安红豆说

但要是用三个字的话,陈年一定会说非常好吃!

店里除了白粥之外还有一些平常他们自己当员工餐吃的咸菜。

“不知吧,以后你慢慢的就知了,希望你到时候不要后悔就行。”安红豆一边说着一边已经拿起一只大的虾开始剥了起来。

听到陈年这么说,虽然安红豆此刻馋得都快要了,但还是耐住自己的渴望,在吃生腌之前又搭着咸菜喝了小半碗粥。

由于之前陈年在理的时候就已经去掉了以及尾上的刺,还有在两边的角,所以当那一层固的虾被一节一节的拨开之后,里面晶莹剔透的质便暴来。

丰盈充沛的中,这三蟹同样非常清甜。

安红豆听着这话有不好意思:“那你还是不够了解我,我这个人其实可作了。”

说着安红豆就打算动手尝一尝,但这时陈年连忙制止:“等一,还是先喝一粥垫一垫吧,我怕到时候胃会受不了。”

“你知吗?其实我就特别喜你这一,一也不作。”陈年说

安红豆摇了摇:“不要,我吃这些东西从来都不用手,虽然吃完之后手上会被腌味儿,但着手吃总觉不太方便,而且也没有那觉。”

和熟香相比生香更多了些海鲜特有的清甜,保留了其本的味

呀!”



“尝尝味怎么样,我觉应该是腌味儿了。”陈年也停了手中的动作,看着红豆。

在被腌过之后,外面整肤颜稍暗。

“我这个人事从来不后悔,我从小到大的光都没有过错。”陈年一边说着,也一边拿起半只螃蟹来。

“那我还真不知。”陈年将桌上的手推到一边,笑着说

安红豆期待地坐在桌前:“这就是汕生腌啊,看起来和我在网上见到的那些一模一样!”

这蟹陈年切开的两半,也是为了能让其更好的味儿。

如果要用两个字来形容陈年则是会选择鲜甜。

“真好吃!”安红豆不禁竖起了大拇指,“这以前从来都没有吃到过,怪不得被称作汕毒药,我觉它一方面应该是容易让人变成战士,另一方面大概就是会让吃完的人觉得罢不能。”

因为在酸味过后回又是一的辣味儿,也正是这辣让人不禁有些罢不能。

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