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其中不能吃的蟹腮、蟹胃、蟹
、蟹心等的东西陈年之前就已经去掉了,现在
看去,这螃蟹当中满满的都是黄,而旁边的蟹
也是晶莹的半透明
。
上面还挂着滴滴嗒嗒的酱
,再加上刚才安红豆吃虾时那满足的神
,陈年不禁吞咽了一

,随后直接对着这已经被从中间剖开的螃蟹咬了上去。
安红豆所拿起来的那条
虾,足有大半个胳膊那么
,而且从背
看去里面还有很多的黄。
陈年看着安红豆吃得这么香,又看了看拿在手中的已经
理好的三
蟹。
淡淡的蒜和香菜的味
不停的试图激发着味
,但最后它们却只能浅浅的成为陪伴。
先是一
去那满满当当的虾


中,首先便是甜味儿开始弥漫,而酸味则是在甜味已经铺呈开来之后,才
随其后的跟上。
随后安红豆将剥
来的虾
放
中,这
型
大的
虾甚至都没办法一
吃完,安红豆只得分作几次。
虽然虾
没有熟,但由于是鲜活的虾,所以虾
本
的
依旧相当
实,再加上这过程中是在冰箱里放的,上面又挤了柠檬
,哪怕是生的安红豆还是在其中吃
了弹牙的
觉。
如果用一个字来形容,那陈年必然会选择用鲜。
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“要手
吗?”陈年问
。
等到最后才是咸的味
,毕竟里面加了不少的生
去,而且还又放了盐。
但单纯是这样吃的话,还是酸甜的味
稳稳的占据了上风。
“我可要吃了哦。”安红豆说
。
但要是用三个字的话,陈年一定会说非常好吃!
店里除了白粥之外还有一些平常他们自己当
员工餐吃的咸菜。
“不知
吧,以后你慢慢的就知
了,希望你到时候不要后悔就行。”安红豆一边说着一边已经拿起一只
大的
虾开始剥了起来。
听到陈年这么说,虽然安红豆此刻馋得都快要

了,但还是
耐住自己的渴望,在吃生腌之前又搭
着咸菜喝了小半碗粥。
由于之前陈年在
理的时候就已经去掉了
以及尾
上的刺,还有
在两边的角,所以当那一层
固的虾
被一节一节的拨开之后,里面晶莹剔透的
质便暴
了
来。
丰盈充沛的
被

中,这三
蟹同样非常清甜。
安红豆听着这话有
不好意思:“那你还是不够了解我,我这个人其实可
作了。”
说着安红豆就打算动手尝一尝,但这时陈年连忙制止:“等一
,还是先喝一
粥垫一垫吧,我怕到时候
胃会受不了。”
“你知
吗?其实我就特别喜
你这一
,一
也不
作。”陈年说
。
安红豆摇了摇
:“不要,我吃这些东西从来都不用手
,虽然吃完之后手上会被腌
味儿,但
着手
吃总
觉不太方便,而且也没有那
觉。”
和熟香相比生香更多了些海鲜特有的清甜,保留了其本
的味
。
呀!”
“尝尝味
怎么样,我
觉应该是腌
味儿了。”陈年也停
了手中的动作,看着红豆。
在被腌过之后,外面整
的
肤颜
稍暗。
“我这个人
事从来不后悔,我从小到大的
光都没有
过错。”陈年一边说着,也一边拿起半只螃蟹来。
“那我还真不知
。”陈年将桌
上的手
推到一边,笑着说
。
安红豆期待地坐在桌前:“这就是
汕生腌啊,看起来和我在网上见到的那些一模一样!”
这蟹陈年切开的两半,也是为了能让其更好的
味儿。
如果要用两个字来形容陈年则是会选择鲜甜。
“真好吃!”安红豆不禁竖起了大拇指,“这
味
以前从来都没有吃到过,怪不得被称作
汕毒药,我
觉它一方面应该是容易让人变成
战士,另一方面大概就是会让吃完的人觉得
罢不能。”
因为在酸味过后回
又是一
的辣味儿,也正是这
辣让人不禁有些
罢不能。
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