在陈年的指导之，他拿了一个汤勺探碗中，白瓷汤勺同样与盘中碧波形成了鲜明的对比，但他多往探了探，却觉里面似乎暗藏玄机。

如果端上来的东西真的是特别差，那他们再走也来得及，后面的也就不用再了。

原来是在这儿等着他们啊。

显然这一对于薛宴这样的人来说还是非常受用的，在那场合上，自然要求是又好吃又有寓意。

“就是这个？”

想是这么想的，当然他们不知薛宴刚才也不过是在撑着罢了。

然后将其捞起来，在绿的文思豆腐汤面还有一层浅黄，极其松的东西。

毕竟这是妙妙巫给介绍的人，不怎么样也等到对方把菜端上来之后再说，如果还能说得过去，就算以后不合作，今天起码也能得来台。

虽然他们已经看过了菜单，但毕竟印象通常都是先为主的，在看到年轻的陈年以及这边装修普通的店面以及墙上那价格亲民的菜单之后，薛宴的其中一个朋友甚至怀疑那些菜单是陈年上网找来的。

如果让以前的陈年对着客人这么介绍自己所的菜，他是万万说不的，但在白金之星号上陈年跟着霍师傅学了那么久，知有时候这些东西该说就得说。

听到这里薛宴不禁了：“这菜叫翡翠芙蓉帝王蟹是吧，我的理解就是翡翠就是你调来的这个颜，帝王蟹就是帝王蟹本，但芙蓉我记得在菜里面应该是清或者在这里解释成文思豆腐？”

当然就算如此，这方面也是得兼顾到的，毕竟谁不喜

这上面的汤底就是文思豆腐，但成了翡翠的颜，因为白和淡绿搭在一起会让人觉到非常的清新。

随后他就开始为对方介绍起了这菜来：“这菜的名字叫翡翠芙蓉帝王蟹，这一盆汤的分量不少，但基本上用到了整只帝王蟹的蟹。

就连他的那些朋友们也在脸上了玩味之，等着看他笑话。

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至于其他人吃了觉得好吃，看摆盘和造型觉得上档次，那些都是后话了。

也算是厉害，但那本就不是自己想要的啊！

看到薛宴脸上如释重负的表，陈年也不禁松了气，说实话在饭店里了这么时间，客人们是怎么想的看表一就能看得来。

薛宴听着这话，不禁兴趣更胜，他看了看边的朋友，其他人也都了期待之。

但没想到陈年端上来的第一菜就这么让人惊艳。

但实际上他们的要求还是在满足了好吃的前提之，寓意一定要大于本的味，老太太上了年纪，东西可能吃不了几，而且味觉肯定也有退化，能让她兴比什么都重要。

一开始还只是为了照顾女朋友的受，但后来习惯了之后也确实是喜上了这边的菜品。

否则的话，你不说客人怎么知你用了哪些东西，里面包着什么样的寓意？

“对，这个就是这菜名字里面的芙蓉了，用清、的汤以及用虾熬来的海鲜汤制成的芙蓉，吃起来没有什么腥味儿，而且非常的松，本的味就只剩了鲜，和文思豆腐搭着一起吃也特别。

光是这一菜端上来就已经超乎他们的想象了，现在他们也收起了之前的轻视之心，怪不得薛宴刚才就一直莫测的神。

这让他不禁想起了之前来店里吃饭的那个富二代，到后面还不是经常带着女朋友过来吃饭？

陈年摇了摇：“不不不，文思豆腐是文思豆腐，但芙蓉确实如您所说，用到的是，您现在可以用勺往碗里盛汤试试。”

我想的是到时候宴席上不仅有老人，肯定还有很多孩，所以这么既档看起来也有意境，而且营养搭也比较均衡。”

“果然境泽定律诚不欺我。”陈年不禁想。

但还是那句话，来都来了，薛宴虽然觉自己丢了面，但也并没有拂袖而去。