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被人夸呢?尤其还是在家里
辈众多的
况
。
“不错不错,看来妙妙巫可是给我介绍了一个厉害的大师啊。”薛宴连连
。
虽然还没有真正吃到嘴里,但能把

到这
程度,
味又能差到哪里去呢?
“毕竟场合不同嘛。”陈年笑着说了一句,也并没有过分谦虚,随后就打了个招呼
去准备其他菜了。
此刻包厢之
,薛宴也主动给自己和其他人盛了一碗汤,然后又夹了些蟹
。

之后汤本
的味
恬淡,但却包
着极致的鲜
,
面的芙蓉
吃起来又
又弹,搭
着用在里面的
汤,鲜味儿弥漫整个
腔,让人不禁忍不住再来一
。
“有
东西啊!”
尝过之后有人没忍住发自
心的赞叹
:“这要是放在专门
淮扬菜的大饭店里,也能当
一
招牌菜了吧……”
“我觉得没什么问题,就光这么一
菜,连
材加上人工费外加这个题材,我觉得卖一个8888应该没什么问题。”
如果陈年在这里的话,听到众人说话一定会忍不住给自己一个耳刮
,然后骂自己要的少了。
但看着趴在盆里的螃蟹,他们还是不禁有些好奇,薛宴的一个朋友伸
筷
去将蟹壳挑开,结果挑开之后发现蟹壳
面还是有不少的蟹
,只不过这些是在拆卸时分离
来比较细碎的一些,所以就盖在了这里。
“还
有创意的。”这时薛宴也开始期待起了后面的菜来。
在后面还有一只澳龙,一份葱烧海参,以及两份小笼包。
接
来陈年又开始
理起了澳龙、海参和小笼包,现在都在锅里面
着,一个需要蒸,一个需要炖,所以
费的时间要比较
一些。
澳龙陈年该
理的也都已经
理好了,他这次是打算用黑菌
来搭
着
,算是比较中西合璧的
法。
首先需要
一个汤底,陈年用到了瑶
火
以及羊肚菌,这几样东西都是非常鲜的。
不过这个汤底陈年早在
午的时候就已经准备上了,当时先用
焯了一
,避免到时候汤会混浊,在焯好

锅中准备熬汤的时候,陈年又往里放了半只
。
炖了这么久到现在,汤也非常
郁鲜
。
陈年又取
已经准备好的松茸,
蘑,蟹味菇,黑菌等的菌菇,这些都是到时候制作黑菌
的主要材料。
理好之后,陈年又开始准备黑菌
,就这样,每一个步骤所用到的时间陈年都已经规划好了,整个过程不急不徐,有条有理。
没过多久,这一
黑菌
焗澳龙也已经
好了。
当他再次将这
菜端
去的时候,又引来了其他人的目光。
“不行了,太香了,等一
我得去问问,想在这儿吃大龙虾,大螃蟹要什么样的条件,
的,这谁能
得住啊,就算是一
菜要吃我一个月的工资,我也得尝一尝!”
有人实在是忍不住了,以前这些菜都只存在于网上电视上,毕竟普通过日
的人也没谁会真的去买这些东西来吃。
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