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刚才那话之后一开始是有些皱眉的,毕竟用猪油来
心,这
搭
怎么听怎么都觉得像是黑暗料理,但一想到自己刚才吃的那块百合酥确实没有猪油的味
,而且
觉还
香的,于是想想还是算了,大不了后面有那
味
重的,自己不选就是。
“第二个
心的名字叫
三层玉带糕,用来制作糕
的主要材料是纯糯米粉,分开三层,每层的味
都不一样,这是以前苏式的一
糕
法,吃起来
味也是清淡的,但这个是蒸
来的,因此完全不会油腻,在这个里面我还准备了些薄荷叶,通过分离机把绿
的
素分离
去,所以看起来也是白的,而且吃的时候嘴里不会
觉特别凉,只有一
淡淡的清凉,至于甜味要比刚才那个还更淡一些。”
薛宴听过之后
了
,又把这一块糕
送
了
中:“这个也不错,吃起来
有新意的,但看起来普通了
,这个先放一放,我再看看后面的,到时候
心没必要准备太多,主要还是正菜为主,我就打算挑三样,然后在宴会开始的时候上一个,最后的时候再上两个。”
陆晓一听这话就明白了,之后不太重要的或者是她
觉不合适的就直接简略的介绍一
,如果薛宴品尝过后觉得还可以,她再仔细介绍介绍。
再到后来薛宴从这一众糕
之中又选中了一个运司糕,最后一个则是选择了一款法式的甜
,造型看起来很是
。
“好,那这几
糕
就麻烦陆师傅各准备一百份,然后在
午的六
之前送到我这边。”
陆晓当即表示没问题。
“那到时候你跟我说一共要多少钱,对了,这个钱我是直接给陈师傅还是分开给?”
陆晓想了想:“你直接给陈年好了,到时候他再给我,这样一来也方便一些。”
“行,那这样的话你到时候
脆把单
一起发给陈师傅好了,然后他再汇总之后发给我。”
就这样
心也定了
来。
冯红红则是留在了陆晓那边帮忙,毕竟陆晓要制作糕
,那外面的称重和售卖就只能
给冯红红了。
就这样一直忙碌到了晚上,陈年在厨房里倒是听不到外面的声音,主要还是房
太大,隔音又好。
正在
的
材陈年已经都
给了自己的徒弟,到什么时间,什么
材该用什么样的火候,这些小方向上自己的徒弟完全可以胜任。
看着宴席就要开始了,陈年又来到外面转了一圈,这边该布置的基本上也都布置的差不多的,但陈年还是又提
了一些意见。
关于这方面,陈年在船上的时候就已经学过了。
而且后来去拍摄节目的时候,又和霍甫云聊了聊现在
行的趋势,以及现代人的审
和以前的差异。
所以也有些心得。
不过就在他帮着布置外面的时候,一些刚到不久的薛宴的亲戚在看到陈年之后不禁
前一亮:“这是咱们今天的厨师嘛?你是跟着你师父来的?”
陈年笑了笑:“没有,今天我就是主厨,来负责为大家准备晚宴。”
那个中年女人听后
中

惊奇之
,但很快就消失了:“年少有为啊,这么年轻就当主厨了,肯定是有
本事在
上的。”
而这时薛宴也走了过来:“大姨,别看陈师傅年轻,人家可是上过电视的,而且前段时间才刚拍完一个综艺节目,要是没两把刷
,人家哪能请他?陈师傅可是
的又帅,厨艺又
,
平不比那些星级酒店的差,就连我也是好不容易托朋友才把这位大师请过来的。”
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