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第653节(3/3)

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材每一盅都得放十八,就算这么一的放去,手脚再快也没办法上全装完,毕竟人类是有极限的。

“装好之后再把里面的汤盛去,这些工作其实没什么难度,只要小心一就好了。”陈年说

而谢玉则是一边分装,一边好奇的问:“师父,咱们这个就是最正宗的佛法吗?”

但陈年却摇了摇:“那倒不是,正宗这个词其实不太好定义,尤其是放到现在,可能对于大多数现在的人来讲,越是还原古代人的法就越正宗,但这个佛墙是在古人的基础上行了一定程度的改

菜品只能说是越改越好,当然前提是不改,新加材必须要和本的味,否则的话那还不如不加,加上反倒显得有些画蛇添足。

就这样在几人的齐心协力之,他们装好了所有材,每个人都会吃到一份完整的佛墙,虽然还有剩余的,谁也保不准吃完这一盅后,他们会不会还想再吃。

就这样,陈年招呼着众人将佛墙放在小车上推了去。

“各位,这一就是我之前所说的菜了,它的名字相信大家一定也都耳熟能详——佛墙。

坛启荤香扬四海。

佛闻弃拜墙来。

绵绵味。

众客尝之享受开。

说的就是这菜,或许大家在别的地方也都吃过,但我觉得不一定会比今天吃到了这一份更加级,如果放在其他的那些菜上,或许我会觉得单纯的用钱来衡量它们并不恰当,但是这例佛墙我觉得还是有必要说一的,单从成本上来说这么每一份佛墙的价格就得上万,而我那一大坛的佛墙加起来价值自然不用多说。

而且这菜是我从几天之前就开始准备的,全程用小火慢慢煨制,将里面一共十八材的味煨制了来,对于材来说就是这样,如果它本是有味的,那烹饪就是要将它的味释放来,如果它本并没有什么味,而厨师们要的就是让它变得有味

墙不仅里面的材吃起来滋味十足,更加珍贵的是它的汤,里面都是从材上面熬煮来的胶原白,所以汤看起来也非常稠。”

陈年一边介绍着,一边让人把这佛墙放在每一个人的面前。

众人都不禁纷纷看向自己面前盛放佛墙的,并不需要低,那郁的香味就会自动钻当中。

“小宴,你真的是有心了啊!”老太太看着这豪华佛墙,听着陈年刚才说的话,并没有去责怪薛宴浪费,了这么多钱就只为了这么一菜。

毕竟今天是她大寿的日,还有这么多晚辈们能齐聚在此,也都是为了给自己贺寿,她今天只想开开心心的。

,只要您喜就都是值得的。”薛宴说

陈年看着这其乐的一家,也不禁了欣的笑容。

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