这之间上茶的工作则是由老妈去。

在他们完菜之后还特意送来一大扎酸梅汤。

第一说法是这菜原本名字叫白砍，和白斩有些类似，但是郭沫若特别喜吃这菜，所以人们为了蹭度就从郭沫若的名字之中取来，一个和一个三，这才叫了。

“爸妈，我跟你们说，这家饭店的老板特别好，那次我拿回家里的辣椒就是那个阿姨送给我的。”

于洋的父母自然也知这家店，他们以前就总拿陈年来当别人家的儿说自己的孩。

今天他们来的三个人，陈年一共准备了六菜，所以说三个人的饭量吃六菜肯定多，但毕竟是自己要请客的，所以总得把桌放满一些。

这算是一较为家常的菜了，起来对于材本并没有太多的讲究。

过了一会儿他又加了两勺盐去。

自打永安县回来之后，陈年对于理材和增加材本低味方面就掌握的更加炉火纯青了。

看来今天有意思了啊。

陈年打算给他们上的第一菜是，这菜店里没有，但陈年确确实实地会，而且的还不错。

毕竟第一说法，就好像是到都能看到和听到的康熙乾隆小故事一样。

他们现在这里，一些人自然也不可避免的想要与他们合影。

葱结、椒、姜片、香叶、山奈以及八角和料酒。

将拿来之后，陈年先是用专用的叉在上扎了一些小，这样一来可以在等一制作的过程中让更加味。

柯杰首先给边的人介绍：“给你们介绍一，这位就是我午说的陈老板，这家饭店就是他们家自己开的。”

冯红红一看是老主顾，顿时的不得了。

不过虽然之前已经浸泡过了，但陈年还是得在煮一煮，一方面是要为了煮熟，另一方面也是为了一步去除里面的血。

要用到的陈年午就已经先泡着了，目的就是为了先去除一分里面的血，同时他在浸泡的时候还放了一些调味香料，可以在增加底味的同时多一分去腥的作用。

当然在一般况，陈年会把也一起到辣里面去。

半个小时的时间，人家喝都喝饱了。

原本照正常步骤来说，煮开之后需要用小火浸煮20分钟左右，但陈年先前并不能确定柯杰他们什么时候过来，所以他早在之前就用调料行浸泡，也是为了能将这个步骤的时间缩减一些。

只要一条新鲜的就行。

就这样在包间之寒暄了两句之后，陈年便回去准备材了。

要不然那么大一张桌上就摆着三盘菜，怎么看怎么都寒碜。

否则的话光是第一凉菜就半个小时那也太久了。

随后就跑去忙了。

“阿姨，我们没有这个。”于洋指着酸梅汤问。

二人连忙和陈年打了招呼之后，柯杰又向陈年介绍起的边的人，但就算不用介绍，陈年也是知他们两个的。

要知中午直播的时候，陈年还想着这两个人要是来了就有意思了，结果转就看到了他们。

辣就要用到小公，而小公的拿去了辣之后，自然可以拿来。

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这不是连笑和战鹰吗？

而这三人现之后，饭店里也有一些人认了他们。

陈年将他们几个带了包厢之。

一就一般况来说，只要不是有要的事去或者是有些人表现的态度不好，柯杰他们是很少会拒绝和粉丝的合影。

等到烧开之后，陈年才将放其中。

同时他又放去一些香料。

这些都是和鸭鹅这样的禽比较合味的调料。

过了一会儿，柯杰的影才现在了门，陈年透过玻璃往那边一看！

之所以叫这个名字，一般来说有两说法。

冯红红在听到这话之后给他们使了个，张嘴并没有发声音，而是以嘴型说：“送你们的。”

陈年觉得还是第二说法比较靠谱。

由于今天是周末，所以对方也是和父母一起来吃饭的。

没想到柯杰说的朋友居然是他们两个！

好家伙！

而且扎了之后，也就不再是一个整这样一来熟的也就更快。

还有一更通俗一的说法是这菜因为有很多椒，吃了之后会麻到嘴痪，不由自主的。

而陈年店里最不缺的就是。

就这样在这边被拉着拍了几张照片之后，柯杰三人才得以脱。

而柯杰基本上也都没有拒绝。