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第728节(1/3)

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但小收拾完准备离开的时候,看到陈年连衣服都没有换,本没有离开的意思,不禁好奇问:“老板,那你不回去吗?”

“我还不回去的,要留在店里研究一卤味,我觉今天的这几可以适当的调整一,去掉一分,再加来。”

“好辛苦。”小,“那老板我就先回去了。”

“好的,拜拜。”

“儿,那我也先回去了,你不要熬到太晚,差不多就回来吧。”

“妈,我待一会儿就回去,今天不会待很晚的。”

就这样送走了众人之后,陈年又留了来开始修改现在的卤类。

“关于这一方面卖的其实没有鸭好,所以只留爪,另外也不用买整翅了,只卖翅尖就行,剩的禽类都用鸭,鸭、鸭翅、鸭掌、鸭心等等,鸭类可以多搞一些。

猪这一方面除了现在有的大和猪尾以及肘之外,还可以再加上猪肝和猪肚,排骨也能再来一些,猪蹄肯定是要加的,对了,还有猪,毕竟要考虑外带的顾客。”

就这样修改了一之后,陈年把新的清单以及需要的分量发到了刘哥那边。

等明天来了再把外面挂着的价格表替换一就好了。

鉴于今天卤味卖的火爆,所以陈年特意把今天卖得比较好的那几样多订了一些,而新加上去的还是照试的分量来订货,如果明天卖的好的话再适当的多加一些。

完这些之后陈年也就回家去了。

到了第二天上午,陈年把重新调整过的卤味菜单手写了来,贴在墙上。

“老板,你手写笔字也这么好看呀?”小好奇的问神之中带着几分敬佩。

“还好,这个主要是靠练的,多写一写你也可以。”陈年笑着说

“我还是算了,我用笔写还可以,用笔就不太行了。”小谦虚的说,但是她忽然想到了什么,“对了老板,我们店里要不要一些宣传什么的,就是自己个公众号或者是在网上发一些关于菜品的视频之类的东西?

就算是我们不请那些网红来探店,但这样也能增加一些客量。”

陈年想了想:“其实我倒是的,搞个公众号什么的,不过我自己这边可能没什么时间去,再加上平常工作又忙,其他人要么也没有接过这方面的东西,要么也没什么时间,所以就一直都没有搞。”

说完之后,陈年又看向了小:“小,你会这个吗?”

俞小腼腆的笑了笑:“我也没有特别会,就是之前过一些公众号这方面的东西,而且我其实还搞拍摄的,就是先前家里穷,只能用手机来拍。”

“那要不然这样,小,你觉现在的工作忙不忙?如果觉得还好的话,不如你试一试,帮我们搞搞?”陈年说,“这样一来如果我们店里了什么新菜也可以在这些平台上面告诉大家,或者是要请假的话,也可以提前说,免得大家不知我们请了假,专门跑过来吃饭,却发现我们关门了。”

“老板,我可以吗?”

“当然可以,那有什么不行的,如果你真能得了这个,我还可以给你加工资。”

一听到要给加工资,小当即前一亮。

虽然现在陈年给她开的工资已经算是可以了,但谁又不希望自己挣的多一呢?

“只是老板,我才刚来,不知他们愿不愿意这些。”

陈年听到小的话顿时就明白了,小可能还是怕其他人多想,毕竟真要说起来的话,小工作的技术量还是比不上厨房里自己那些徒弟们的。

但挣的钱又比他们多或者是差不了多少,说不定会让其他人觉得不公平。

于是陈年又转看向了厨房里:“我接来打算一些新媒方面的东西,你们有没有兴趣?就算不会的话也没关系,可以学,到时候你们可以和小一起来搞,而且这个的话工资也会多一些。”

听到这话李好奇的问:“师父,这个什么啊?”

“主要就是写文章,拍视频,以及拍摄一些菜品的图片,然后发到平台上,大概还需要一些排版什么的,还有回复一些后台上或者评论区里大家的留言

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