我听说一开始，他们有这吃法还是因为前一年在挖土豆的时候没有挖净，漏了一些在地里，等到来年要的时候才翻来。

“我之前都没有想过土豆居然还可以这么吃。”陈年不禁叹。

这味和普通的素饺还不太一样，在调制馅料的时候并没有放那么多的盐，此刻完全是靠着碗里的那些料在提味儿。

在吃过这些之后，陈年最后才把目光看向了中所说的那黑片上面。

“好吃，我在一路走过来的时候也吃过不少的面，但莜面这样的还是第一次吃到。”陈年觉得这个味还是很符合自己味的。

陈年惊了：“这么多吗？”

“那就辛苦嫂了，我其实没什么特别的好，除了喜饭，偶尔看看书之外，就是尝一尝那些没有吃过的东西。”

“有的，他们那里主要就是土豆的，家家的地窖里最多的就是土豆，除了普通的那些法之外他们还会吃冻过的土豆。

陈年了，听张传芳这么一说，他也有想尝一尝冻了的土豆吃起来是什么味了。

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中途陈年又夹了两片土豆蘸着汤来吃，他觉这个汤是真的很不错，土豆被蒸的糯糯，之后轻轻一抿就化开了。

“怎么样？好吃吗？”问。

甜甜的，糯糯的。

此刻陈年渐渐觉得在吃的时候醋味也没有那么烈了，反而让人觉得有些上，吃了一还想继续吃。

“不过咱们这里很少有这样的，要是你想吃的话，明年我能去给你问问看谁家地里有今年没刨来的土豆，拿回来给你一。”张传芳看了陈年的想法。

混合了醋和少许盐以及西红柿的羊吃起来别有一番风味。

“这好说，明年我去问问就行，我还有不少亲戚在村里住着地的，到时候我给你要回来。”也适时说。

当然想不到有那么多的土豆法。

放在碗里，蘸了料之后送中，陈年发现这个黑片的韧十足，也相当不错。

而南瓜也同样不错，不需要蘸任何的料，直接去吃。

这个黑片看起来颜确实有些，但由于全是由土豆的，因此看着还有些晶莹剔透的觉。

吃过这个之后陈年又去吃莜面河捞，由于外表本带着纹路的缘故，那些汤也很好的粘在上面，之后依然是和莜面栲栳栳一样的，但给人的觉却完全不同，吃起来有像是凉面的觉。

就这样陈年一共吃了三大碗，吃的肚都有发

很快陈年就吃过了这些用莜面的东西。

用筷去夹的时候，陈年就能觉到其中的粘十足。

张传芳听着这话笑了笑：“土豆的吃法有很多的，我有个夫是吕梁那边的，虽然他们不常过来，但他们在成亲的时候我也跟着去凑过闹，在他们那边吃过一次土豆宴，在他们那里土豆的法足有上百。”

的比例恰当，蒸的时间合适，莜面的就差不到哪里去。

吃过这一碗后，陈年又夹了一个莜面的饺，蘸了汤去吃，里面满满的馅料吃起来却有一清淡的。

看着碗里的栲栳栳，陈年忽然想到了一吃法，他把碗里面的羊栲栳栳的圆筒之，再一吃。

饶是陈年现在经历了不少梦境空间，但现在让他去土豆，能二十多也就天了。

这个时候土豆都已经冻了，但放着不吃又有浪费，所以他们就拿回去了，最后发现这样来也很好吃，于是又衍生了这样的吃法。”