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第804节(2/3)

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之间,对方就将分数追了上来,现在他们只差一分了,也就是说如果穆杰在菜上再什么问题,那么他们将会输掉这一场在中国的比赛。

之后又有一个顾客在吃过之后觉这菜的羊确实很好吃,但同样也觉得放在这里面并不是特别的合适。

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“我想这应该是我喜的味,尤其是在粉丝里面穆杰先生加了金桔去,这样原本就十分丰富的味中多那一份彩。”

不过就算这样他在回去的时候,也还是和对方握了握握手:“恭喜你们,你们

接着就是第二菜,绣球菌搭炖羊场。

这位评的大哥很明显就是本地人对于这比较了解,说得也很中肯。

“首先这菜的摆盘就不错,看上去古古香的,而且这菜的颜和这个盘也非常搭,打开盖之后能闻到很明显的蘑菇以及的香味。

最后双方比赛结果,中方得分30分而外方得分37分。

但一菜是否好吃,其实最终还是要通过广大顾客们的评价才能决断来,否则一味的追求白雪,在一些大赛上让评委赞不绝,但一拿到饭店里,顾客们每吃一菜都觉得不好吃,这也只能算是一个失败的产品。

但奈何这一味材拿到手里就必须要用。

穆杰心准备的风味粉丝以及绣球菌,虽然在一些客看来并不是特别的优秀,但却意外的得到了亚拉伯罕的喜

果然在这一菜时候也现了些不同的意见,有的人觉得菌的香味,但有的人反倒是觉得葱的味更加明显。

而目前在吃过之后,心想着对方的这个菜的味也着实单调了一些,因为中国菜的很多味,讲究的就是一个甜咸辣酸的复合搭,但是对方的这一猪排炒蘑菇,吃着更多的是只有咸味,虽然对方作为大厨肯定不会得过于咸了,但他还是有介意一个这级别的大厨的菜居然味如此单调。

“我觉得他们这两菜味也还是很不错的,只是经过简单的理,就很好的突的味。”

照他们的烹饪习惯来讲,他们其实也不想放的。

在这菜上,顾客们普遍给了比较的分数。

“这菜在打开的时候会有一个烟的效果来,我觉得就很符合烟熏这两个字,而且在味上也有烟的味,我觉得吃起来还是蛮不错的。”

“其实我是第一次吃到用葱来理这个菌,但在吃的时候,我觉这个葱的味过于烈了,反而使得菌失去了本该有的味。”

不过就在他们吃完这两菜之后,节目组还是为他们端上来一些饮品,以供他们喝过之后继续品尝一一菜。

但他觉得这也可能是于双方的文化差异吧。

而在这菜后,服务员们也将这第二的最后一菜端了上来。

“他这个味蛮清淡的,因为我比较喜吃清淡一的东西,所以我大概三分钟就了肚。”

在吃嘴里的时候,蘑菇和排中的也都在中迸发,香味非常的郁。”

“菌的味郁,不错,而羊炖的也十分烂,非常味,但我觉得这菜的特并不是很明显,而且绣球菌这东西哪怕在云南这边也不是很普及,所以说对于吃不惯的人,可能吃上去味有一怪。”

就在采访到第二位大哥的时候,这位大哥给的评价还算是不错:“对我来说,他有一个最大的优就是不油,所以我觉得这菜对于我这样的中年人来说,养生功能来说还是很不错的。”

而在国都输了,到了外国,更是人家的主场。

之后的两菜就都是意大利队厨师的了。

当然蓓蓓也很清楚,这一次的评委虽然并不是那特别专业的。

首先端上来的还是烟熏三文鱼卷。

“三文鱼似乎是蒸来的,不过我觉厨师理的非常好,有了烟熏的味之后吃起来并不会觉太腻,我觉得不错。”

之后便到了双方厨师互相品尝对方的菜的环节,然后行一些简单的评论。

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