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第807节(3/3)

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较喜吃味比较丰富的东西,但对于大多数意大利人来说,他们还是更喜比较纯粹一

我们的复合味可能会在这边有吃不开,这个黑椒我觉得还是应该更多地去突黑椒的味,哪怕黑椒味更重一,更辣一也没事,但其他调料不适合放太多。”

穆杰听着倒没有怀疑陈年瞎说,而且他对于这边的饮习惯实在是不太了解,所以能问的也就是陈年。

“那行,你那边忙完没?实在不行你来调一个好了,咱们这边反正还剩着有材料,但我想的是,看能不能把他调成有咱们中式风格,而且老外还吃的黑椒?”

“可以的。”陈年

很快,陈年就把自己那边熬制意面酱的工作暂且给姚广斌。

但其实也不需要什么,只需要不停地搅动就好。

而他则是又到穆杰这边重新调了一个黑椒

穆杰尝过之后:“味是还行,但我还是觉得我之前的那个复合味更好些。”

周济则是在一旁说:“那就是中国人和外国人的味区别了。”

陈年也担心穆杰多想,毕竟现在大家对于这两份调料的看法不同,而且这玩意就是一次的买卖,端去后顾客打了多少分过后也没有机会再去重了。

要是打了分可能还好,如果拿了低分的话说不得自己还得背锅,影响后面大家的合作。

于是陈年想了想直接把亚拉伯罕请了过来。

“亚拉伯罕先生,我想请您帮我尝一,这两黑椒哪一更好。”

对于陈年这举动,穆杰等人倒也没什么意见,反而觉得还逗,请竞争对手过来帮忙尝味,他们也是一回这事。

不过之前在中国的时候他们也帮了亚拉伯罕,送给对方米线,所以他们觉亚拉伯罕人不错的,对于很认真,可能大家唯一有分歧的地方就是在法上面,但是可在这涉及到意大利本土的味上,穆杰也觉得亚拉伯罕会更加权威一些。

而亚拉伯罕也被陈年逗笑了:“陈先生,你就不怕我故意把不好吃的说成好吃吗?”

“不会的亚拉伯罕先生,我认为我们之间虽然是比赛,同时也是,这只是一场朋友之间的,不是吗?”

亚拉伯罕笑着

尝了尝这两黑椒

最后指着陈年后来的那一份:“我觉得这个要更好一,更符合我们意大利人的味,虽然和我们纯正的黑椒还有些不同,但这个变化我觉得还是很有创意的,以我厨师这么多年的经验来看,顾客们应该会很喜,不过我能和你说的也只有这么多了,我没办法告诉你接来还需要怎么。”

穆杰听不懂意大利语,但能看得到对方指的是哪一

“没关系的,太谢您了。”陈年笑了笑,对对方表示了谢。

这次之所以叫对方过来,也只是为了让穆杰安心而已,否则陈年直接就用自己的这个了。

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