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第808节(1/3)

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很是洽。

当然,除了在挑选材的时候。

就这样双方都在忙碌着。

结果忙着忙着意大利队那边又了新的问题,但这一次不是节目组在整活,而是他们自己分工不明确,没代清楚,亚拉伯罕手底的一个帮厨把他之前理好泡在里的芦笋当垃圾丢掉了。

可把亚拉伯罕给气坏了。

也不顾摄像机在那拍,逮着帮厨就是好一顿臭骂。

可东西也扔掉了,他总不能从垃圾桶里捡回来接着用。

于是为了弥补他,只能选用剩的芦笋尖。

双方锣密鼓的了两个小时,菜品也都不不慢的准备好了。

陈年这边的是一纯正意大利味的番茄海鲜意面,当初他还在船上的时候就总这个,后来甚至一度得到了意大利大厨的夸奖。

对于这意面陈年有信心在端去之后让那些顾客们分不清究竟是中国厨师的还是外国厨师的。

只是唯一他有些担心的就是意面这在可能就像是中国炸酱面、葱油面一样。

就算是好吃,但这样一个家常自己都会的东西分数又能到哪里去?

穆杰和周济那边则是准备了一黑椒多宝鱼。

去掉了里面的刺之后,又经过腌制拍粉后放锅里去煎。

在煎的时候他们就加了一些黑椒去,来后又加了一些。

但每次都是少量,因为先前在中国比赛的时候,他们就发现亚拉伯罕很喜只用少量的调料去给材增味。

更多的是吃材本的味

但很显然中国的客人买账的并不是很多。

可到这里就不一样了。

陈年又看了看意大利队那边,他们了两样看起来都像是甜的菜,其中一个是芦笋尖芸豆泥,另一个是紫米酪。

“我现在算是发现了,如果咱们一味地用中餐的方式去给这些外国饭那肯定是赢不了的,而且就像咱们在中国一样,到了主场肯定会有一定的人分在,所以咱们既然打不过,那就加他们。

在保留一分中国风味的同时,加更多西餐的元素去,以假真,让客们分不清哪个是咱们的,哪个是他们的,这样一来就是真正的凭味来决胜负。”

在上菜前穆杰总结

“穆师傅总结的辟!”姚广斌在一旁拍着

很快服务员就过来先把中国队这边的第一菜黑椒多宝鱼端了去。

“我第一次吃到,用黑椒来搭的鱼,和不同的是,鱼虽然表面上是煎过的,但里面的质非常,这对我来说是一非常新奇的验,我很喜菜。”

“相比于鱼来说我更喜,但我也不得不说这理得非常好,因为我比较喜吃辣,所以也能接受这个黑椒的味,只是如果一定要让我选的话,那我还是会更想吃到一份味的黑椒。”

在第一菜中虽然有很多客都觉得这黑椒多宝鱼好吃,但还是有一些人表示了拒绝。

但接来就到了第二番茄海鲜意面……

果然,果然在蓓蓓行采访的时候,客人们纷纷表示这就是他们本地正宗的意大利面,而且大多数人都觉得这个意大利面就是他们国家的厨师的,因为到了外面哪怕在欧的其他一些地方法也会经过一定的改良。

就像是国的披萨在他们看来就像是亵渎一样。

大多数意大利人在上的排他都很

等到中国队这边的菜上完之后,接来就是意大利那边。

“芸豆泥的非常柔和,味也很好,我很喜。”

“我觉这个酪并不是特别的搭,而且我觉这

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