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很快又扶着墙颤颤巍巍的走
来,另一只手上还拿着一个
致的铜壶。
但刚说完她就意识到自己好像说错了。
可就在这时,
忽然起
去了后厨。
“谢谢
,谢谢阿姨,今天的早餐很好吃。”吃完之后,陈年付了钱。
汤底看着有些清澈,上面飘着一层油珠,
被切成了半厘米见方的丁,还撒着一些葱
。
这话就和
蒙的人每天骑
上学,都住在蒙古包里一样。
吃起来并不像是想象中的那么清淡,反而十分有味。
在这充满民族韵味的小店之
,或许所有的东西都是旧的,但对于陈年和安红豆来说,这些都是令人
到新奇的。
呼噜呼噜的吃了大半碗,陈年才拿起
包
来。
汤也没有多白,但喝起来就是很好喝。
陈年笑笑,端起一个小碟
,里面是他刚添
去了辣酱:“你蘸着这个试试。”
这时,一旁的
又开
了。
于是陈年又喝了一
汤。
“对,就是
汤,我们每天很早就起来熬汤了。”
这确实是让陈年有些意外。
吃着吃着安红豆也眉飞
舞了起来。
“不是,我们这边也有小麦,不过我们吃面一般是先把面条
好,煮熟晾
,吃的时候在锅里
一
。”
嘴
里满满的,大
大
的咀嚼着,对面坐着自己心
的人,现在还在自由旅行的途中。
安红豆把自己咬开的洋芋包
在辣酱碟中蘸了蘸。
“
,那你们这里原来不是只吃青稞面啊?”安红豆惊讶的问
。

摇摇晃晃的,这是安红豆吃到自己喜
吃的
时会表现
的样
。
只不过藏面的味
让人有些
乎意料。
然后他尝了一
藏面,面条本
确实没有那么
,但也没有
的那么离谱。
这么好吃的包
,一个怎么够?
陈年
。
的,里面好像是土豆泥一样,但又没完全捣成泥,洋芋……土豆本
也很香,我
觉我上辈
可能是个土豆星人。”
这个味
大多是来自于汤底。
“没事,要不然你吃我这个,或者我们再要一碗也来得及。”
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一饭一蔬,一饮一啄,很难说是人改变了
还是
改变了人,但无论靠山还是靠
,劳动者们都有专属于自己家乡人的
味。
然后陈年又给红豆尝了尝。
陈年

,不过他从这碗面里还是闻到了一
香味。
第二杯在喝的时候就
觉稍微好一些,虽然咸咸的油油的还是有
不太习惯,但相比于第一杯,现在已经是可以稍微接受的程度。
这些
法就像是至亲传授母语,母亲把味觉
植在孩
的记忆中,而这些
法也
的烙刻在民族的文化传承里。
古往今来华夏人民善于在平淡的生活中创造
,而这些古时候条件艰苦的地方更是如此。
“这个送给你们,希望你们以后可以常来我们这边玩。”
这时,陈年之前
的藏面也端了上来。
他发现加了辣酱之后更好吃了。
在藏族装修风格的餐馆里吃着藏餐,格调一
就上来了,很难想象原本的贫瘠之地也能
传
来这么多令人惊艳无比的
。
一
去,牦

香四溢,
醇厚,吃完了一个,陈年想了想,又直接让老板再来三个。
一碗不大,差不多就是安红豆的手掌展开的大小。
所有的幸福集合到一起,这就是最大的幸福。
“早知
我也要一碗了!”红豆惊喜的说
。
“我们这里的面和其他地方也不一样,虽然用的都是小麦,但我们这里的小麦更
,以前我们就有一句老话,包包
包饺
馅儿,面条碎成段,
成馒
沾牙。”
“哇,这个面怎么这么好吃!”
这
香味似乎是在告诉他这碗面并不像表面上看起来那般。
陈年在思考着
文化的传承,而红豆则是掏
纸笔,试图将刚才一闪而过的灵
记
来。
吃过了一个洋芋包
之后,他们又喝了一
酥油茶。
“算了,我都吃饱了,
次再吃吧,我们接
来估计还要路过很多藏族城市,那里面应该也会有的。”
“这个汤,像是
汤。”陈年说
。
“这个辣酱和我们那边的也不太一样,好好吃。”
见安红豆不吃,陈年又在面里也加了一些辣酱。
怪不得上面有那么多的油珠,原来这个汤就是
汤,可以吃的
来,这里面除了一些盐之外,就没有再加任何调料了。
“看起来有
清淡。”安红豆探
看了看然后说
。
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