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第10节(1/3)

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池鹤本来想问问冲煮咖啡有没有什么诀窍,但话到嘴边又觉得有不好意思,于是改问:“能帮我把一杯分成两杯,其中一杯放冰块么?”

“……啊?”祝余听得一愣,不是说要喝的么?

一旁的罗瀚反应非常快,立就接过话:“不好意思先生,我们店里暂时没有提供这样的品方式,手冲加冰的并不好。”

化以后会稀释咖啡,使咖啡的变得单薄,也就是大家常说的这杯咖啡喝起来的,所以冰手冲一般要用更细的粉或者更温,加量也会少一,目的是通过缩小粉比来得到更郁的咖啡,这样就算冰化了,也不会过分影响咖啡的风味。

听完对方的解释,池鹤有些歉意地笑笑,刚想说不好意思,就听祝余开:“其实可以的。”

池鹤一愣,疑惑地看向她,不知她这话什么意思。

罗瀚也一愣,不过祝余没等他反应过来,就让他帮忙用盆装一碗冰块过来,“可以用隔冰降温的方法来。”

所谓隔冰降温法,就是把冲好的咖啡放密封容里,放置在冰块中快速旋转,令其降温。这么的好就是不会稀释咖啡的度,不容易影响到咖啡的风味,坏就是麻烦。

罗瀚嘴角一,这大中午的,这么多客人呢,小鱼这是怎么了?

但他也没说什么,依言去装了一盆冰块,还特地多装了一

祝余找到一个小的密封瓶,将一半咖啡倒去,盖好瓶盖,放冰盆里。

然后笑着对池鹤:“你先喝的好不好?冰的待会儿给你送过去,可惜不是那在茶餐厅冰茶的小冰桶,放到桌上不好看,这是我们考虑不周,次吧,次就会很方便了的。”

她笑眯眯的,语气柔和,倒让池鹤愈发觉得不好意思。

“不不不,是我唐突了,实在不好意思。”他连声歉,觉得耳朵都开始发

祝余看了一他的耳朵,笑眯眯的。

然后又看了一,再看一,嘴角越翘越

罗瀚在一旁忙中偷闲看闹,看得脸都麻了,咱就是说,小鱼这是不是有了啊?

确实是觉比对其他客人要很多。好奇怪,但又说不上来为什么奇怪。

是看上人家了?不应该啊,小鱼不是这样的格。

想不通,罗瀚想抓发,又拼命忍住了,这可是在工作时间,怎么能挠呢!

池鹤没在意,端着那杯手冲就回了自己座位,刚坐酱意面就送了过来。

他并不着急吃,而是先抿了一手里的咖啡,莓果的酸香在尖蔓延,密密实实的,像熟透了的小番茄浆腔里迸裂开。

这就对了,是他在家里没喝到的味,咖啡豆的风味描述中的莓果香。

这一刻,他先是期待冰手冲的味,然后想去请教一怎么把咖啡煮得这么好喝的想法又开始冒

“发财!!”外面传来一男声。

接着是气急败坏的女声:“闻度你疯了是吧,啊啊啊它要是把我抓破了我就要你好看!”

池鹤意识抬往一旁的窗看,看到了外面院里一只猫正扒在店上,跃跃试的想要起来。

“发财!”又是一女声,池鹤转,看到那位女咖啡师快要把整个上半都趴在吧台上,抻着脖往外看,正笑地招呼那只猫。

猫听见她的声音,松开正扒着店的爪,一溜烟跑了来,站在门冲她喵呜了两

祝余笑着问它:“你吃午饭没有?”

猫又喵了声,尾一甩,往里走了两步,蹲坐在吧台前面,地看着她。

关夏禾跟闻度在外面不去,假意看猫,实则透过门悄悄往里看,试图打量池鹤。

但是没成功,被墙挡住了视线。

祝余递给他们一个白,从柜台底找到一包冻,拿了一块隔着吧台递给发财。

猫咪叼过冻,就地吃起来。

关夏禾和闻度这时终于来了,假装若无其事,一边走关夏禾还一边问闻度要吃什么。

闻度说要份酱意面吧,就在西厨门只有两把椅的小

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