技能等级从学徒升到初级之后，楚云风觉到自己的厨艺有了很大的提升，特别是耐心也有了足的步。

但是为什么一开始就连续失败了十几次，让自己开始有些急躁了起来。

首先是打，制作这炒饭需要用到四个，照乌的大小来看，四个加起来相当于普通一个半。

只是打个而已，这系统的要求也有些太包了吧，总结来就八个字：速度要快，动作要帅。

速度要快楚云风能够理解，但是为什么还要要求动作要帅？

动作帅来的东西好吃吗？楚云风开始有些迷惑了。

但是这些都不是重，重是为什么连敲个都这么严格？

两只手分别拿一个，同时敲在碗的两边，然后将从壳中分离来。

这个要求看起来确实是比较简单，但是它不仅要求两个同时敲击，就连里面的也要同时落碗里。

不仅如此，就连壳开的宽度也有规范，严苛的程度可见一斑。

“错误，误差超过1秒，重来！”

好吧，左边的掉得晚了一，我认了，继续……

“错误，误差超过2秒，重来！”

好吧，这次是右边的，我也认了，继续……

光是打这一个步骤，楚云风就整整消耗了5个小时，最后成功率达到了99％以上，才通过了考。

“你妹的，变态。”楚云风狠狠鄙视了一系统，对这大的标准表示抗议。

一步便是搅拌，这一个步骤的要求也是很奇葩的，搅拌的力度和速度都要均衡，力度不能太大，速度不能太慢。

好吧，你说了算，楚云风继续开始苦训练。

不过这一步骤的要求虽说很奇葩，但是难度不，楚云风只费了半个小时就搞定了。

一个步骤便是切葱，这一步楚云风早已经烂熟于，本就没有错，直接一次pass，没有听见那令人厌烦的系统提示。

接来便开始正式制作了，首先是锅，需要让锅的每一个地方都充满温度，这样在炒饭的过程中才能让每一粒米饭都充分受。

锅完成之后，需要油，但是首先锅的不是亚麻籽油，而是菜籽油。

亚麻籽油不能时间加，一旦加时间过就会损失大量的营养质，所以煎这一步采用的是菜籽油。

菜籽油所富有的独特香味跟相合，不仅会提升的颜，还会让它变得更加的金黄。

而且菜籽油本的香味不仅不会扰到，还会跟的香味相合，起到相辅相成的作用，让更加的鲜。

锅之后，楚云风先用一勺油来锅。

锅的意思是用油将锅的大分区域都沾上油，然后将多的油再倒回去。

这一步楚云风当初在酒店后厨的时候已经是耳濡目染过了。

大分的菜式都需要这个步骤，有利于让材均衡上油。

一勺菜籽油锅之后，楚云风将火温加大，迅速用手勺在锅的中心位置画圆，让油从中心向外扩散，使周围的锅边都沾到油。

“错误，手法不对，重来。”

想要画圆也没这么简单，速度太慢的话，中间的油无法扩散去，速度太快的话，油会溅到锅外，甚至溅到自己上。

“错误，速度太慢，重来。”

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