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看到刘老一脸期待地看着自己,楚云风顿时就乐了:“没问题,
上就开
!”
心里嘀咕着哥们何止是会
凤凰展翅啊,就连龙凤呈祥都没问题,不过这正准备转
的时候,季老忽然发话了。
“那就一起吧,把我这
玉掌献寿也
来看看,不过这
菜可没你想的那么简单,到底能不能
啊?”
玉掌献寿?
季老的话顿时也让抢着品尝菜式的大师傅们纷纷调转过
来,大家脸上明显
了狐疑的神
,这不是给人家
难题吗?
玉掌在清代主要是指什么,那可是熊掌啊,现在这东西可是
保了,谁敢吃?
可是没想到楚云风却答应得很快,竟然还
了个小微笑:“没问题,买一送一,应该的!”
买一送一?
这话顿时让季老跟刘老两人笑了起来,笑过之后两人却更加疑惑了起来,这可是熊掌啊,楚云风该怎么来
理呢?
自从上次在岛国跟李老学过红烧熊掌菜式之后,楚云风就一直在研究怎么用其它
材来替代熊掌,这么
的时间自然是有了研究成果。
用来替代熊掌的
材一共有三
,今天正好有一
比较适合,那就是

。
冰柜里面有煮制好了的

,这是上回制作红烧
方剩
来的料,还有好大一块儿呢,正好用它来还原熊掌的味
和
。
三
材里面,楚云风最
用的就是

,

里面的胶原
白非常的丰富,
糯
一
儿也不比熊掌差。
至于味
嘛,稍微增幅一
就好,这些问题都不大,关键就是这个熊掌的样式,还需要好好设计一番。
第一
凤凰展翅楚云风当即就用白萝卜雕刻了起来,随后便开始制作起了
菜,没过一会儿一
造型
致而优
的凤凰菜式
现在了大家的
前。
“漂亮,实在是太漂亮了!”
刚刚才送过来,所有人都拿
手机赶
拍摄了起来,整个电教室里面拍摄的声音不断,赞
之声不绝于耳。
季老很是满意地
了
,就这么一
菜就能够看
楚云风的雕工已经到了一个极
的
准,跟自己相比都不相上
。
“后生可畏、后生可畏啊!”
“可不是嘛,就这么一手雕工,跟你我都差不多了,或者说是略胜一筹都不为过,他才二十多岁啊……”
季老和刘老两人
慨了起来,更是期待接
来的一
仿冒菜式,这才能够看
真功夫来!
金
这边悄声问了问候会
,获得了一个肯定的答案,于是看向楚云风的
神之中带着很不一般的味
。
小家伙这实力隐藏得也太
了一
儿吧?
看来之前京城大饭店的那个视频应该是真的了,那
本就是楚云风放
的烟雾弹,并不是什么
悟,而是有所顿悟,所有的东西都被他给掌握了。
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