就像给厨房里了菜，这么多菜就放这么多盐，照，不用自己发挥。产量稳定。

他赶写了个公文发到南府，请示祝缨：偶然间看到县志，想起来明年就要再修一次了，能不能现在就先准备了？

项安接手之后，很快就将官糖坊打理得井井有条，如今已经了一次糖了，看起来质量还行。

她建官糖坊一是可以补贴府门，二是为了自己也有些想法。赤砂糖与白砂糖是她有意要压低价格的，她想再儿贵的。比如定个型之类的，再比如饯。

莫县丞后悔了，当年自己怎么没提这一茬儿呢？

当郭县令没到福禄县志，觉事要漏，赶带着荆老封翁等人过来请命的时候，祝缨：“怎么都想到修志了？”

项安非常佩服祝缨的想法，将工序这么一拆解，只一项的人很容易就能熟练上手。将每一工序都给固定死了，哪一了病，一就能知。每一工序都给定了标准，照着就行。

郭县令连忙说：“正得闲，不如也修一府志？”方志要修好，而不是胡应付，工程量也不算小。祝缨现在在南府能用到的读书人，大分也还是南平县人，郭县令愿相帮修志。

祝缨完全不知他们是要拍自己的，拨了钱，她就准备去看一官糖坊了。

没拍过！

项安：“薄利多销，可惜有利不赚又有儿可惜。”

项安是她以女差名义登记在府衙名单上的，派这个差也合理。

脆派人送信给关、王二位告知了此事。三人都派人去送信给郭县令，莫县丞将信发，突然想起来：我们福禄的方志是怎么写的来着？

郭县令忙问：“还有什么人想到了吗？”

项安看看祝缨，了。那确实。

郭县令心里大骂莫县丞是个王八，一辈就当个县丞的料！就知拾人牙慧！越想越气，别人是拾人牙慧，姓莫的是从他的嘴里抠吃的呢！

祝缨：“怎么能让你钱呢？府衙又不是没有钱。”

祝缨批示：可以。

图也重新画一画。

这姑娘在福禄县的时候跟在自己边更多一些，到了南府，她在后衙帮忙的时间变多了。祝缨以为，项安是以小小年纪就跑商的人，窝在后衙时间了如果变傻了就可惜，拎过来让她先一这一。

张富：“都是乡亲们的一片心意。”

坏了！

她带了两坛的糖回到家里，又取了些果来，又拿了模。

“是！”

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祝缨：“那也不行，钱我来。先整理着吧。”以前福禄县条件有限，县志修得确实潦草，正好趁这个机会把全府的都修一修，什么鬼怪传说都删了，认真整理一气候、产之类。橘、宿麦、甘蔗之类都是这两年才开始推广的，以往方志也确实没写，这些特产得补上。

郭县令：“正好要修县志，招募人手一并办了吧。”

定价还便宜！

“咱们这儿稳呀！”项安说。

祝缨笑：“你只要想，有些人一辈也吃不上几糖，价低些，他们能吃上了，是不是就不觉得可惜了？”

祝缨：“可以。唔，再找几个府学生打手，练一练。”

这边无论是给项大郎的那个糖坊还是官糖坊，成品比起唐师傅师徒四人制来的，稍有不足。项安研究之后认为，就是自己这边匠人手艺不熟，熟了就能赶上了。

当年祝缨修方志都没当成个大事儿来办，她主要是理了一产和地理之类，把其中七八糟的传说故事给删了，再夹了设了女役、以及关于阿苏家的私货。没想着夸她自己。

“哦，福禄县也想提前修一。”

祝缨：“给我装二十斤送回家，我要用。”

官糖坊建在边，利用利带动绞盘榨。工匠虽没有制糖熟手，步骤都整理来了。祝缨发现项家这兄妹三人经营上比较在行，就让项安过来拿着那个记录本个指监工。

……