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第44节(3/3)

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后厨,把他带到外面餐厅里。

时为这时候才知莫亚雷还没走,到外面一看,不得不承认自己狭隘,人家自然不会放弃这际的机会。那一圈人,除了领事馆的官员,都是中外媒老师。莫亚雷给他一一介绍,也把他的履历说了一遍。时为一只只手握过来,听别人称赞今晚的,词汇贫乏地重复那几句谢的话,而后婉拒了服务生递过来的黑钻香槟,说后厨还未闭餐,自己还得回去工作。

但莫亚雷还是叫住他,带他到外面台上聊了几句。

时为一直觉得这一天顺利得有稀奇,直到这时,才算知是为什么。

莫亚雷称赞了他这一晚的表现,然后告诉他,比欧就快要走了,一个月的通知期之后,去苏州一家新开业的铂景酒店西餐厅cdc。

时为恍然大悟,怪不得这次把他从全日制厨房调回来,比欧这么合,一抗拒的意思都没有,原来是早有了安排。

而且,还不仅如此。莫亚雷当场发了封邮件给他,说你照附件资料里的要求准备一,我替你找推荐人,参加明年年度主厨奖的评选。

时为听着,谢。

那一瞬,他忽然有了一猜想。莫亚雷六月份将他调走,是因为觉得他跟他们不是一路人,踢走省事。但人各有价,现在的莫亚雷可能认为已经摸清楚了他这样的人究竟想要什么。

等他回到后厨,那里已经开始例行查检和收台的工作。

他把疑惑都先摆到一边,还是照一直以来的习惯,叫大家一起收尾打扫。西餐厨房的规矩显然不是这样的,只是这一回比欧不在,几个主也没别可以看。

就这样直到清洁完毕,时为谢了所有人,还是像当初在全日制厨房一样立了那两条额外的规矩。

一个是厨房所有接的区域一定要厨师自己清洁,每次闭餐之后,全当班人员留一起收尾打扫,包括他自己。

另一条,还是不希望在厨房听到脏话。

在场又有人觉得好笑,时为便也玩笑,说:“大家都是成年人,没有谁的妈妈在这里,也别总挂在嘴上。”

如此结束这稀奇的一天,他换了衣服班,只想跟丛欣聊聊,但消息发去,对面许久没有回复。

倒是罗耀江发消息问他:况怎么样?】

罗厨的这一问,是发在“秋季菜单研发”的那个群里的,丛欣和奚溪也在。

奚溪看见了,也跟着发了个“好奇”的表图,丛欣却还是没动静。

时为便先简单说了这一整天的况。

奚溪是在西餐厨房待过的,意外却也不意外,回:呵呵,这人就这么走了……那边一直就那样,只要能成为老莫的嫡系,升得快,路也多,即使在江亚饭店没位,也能派到江浙周边的pv酒店去工作,现在那几个主目标都是30岁升上cdc。】

时为看着不算奇怪,莫亚雷在上海已经将近十年,而且正是端酒店遍地开的十年,他手底去的厨师,以及从法国介绍过来的朋友,估计总得有十几个主厨以上级别的了。

但忽又想起另一个问题,他问奚溪:那你当时为什么主动申请去全日制厨房?】

本以为是为了尽快升职,但现在看起来似乎并不是这样,西餐厨房显然前途更好。

奚溪却没再回复,群里一时安静来。

倒是丛欣的信息来了,是单独发给他的,只一句话:临时有事,你先走吧,不用等我。】

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