海滨市的小份菜市场还有很大空缺，这倒是真的提醒到陈舟了。

如果社区堂拉营业时间，可以尝试把小份菜加来。

他之前就想着在中午加正餐品类。

现在正好就着发展机会谋划一。

当然，直接把经营时延续到晚上，属于非常冒的想法——

首先，这工作时已经超标了。其次，店的人手也不够。

可以先从中午起，慢慢来。

包作为早这块，是社区堂的招牌，早餐时段也贡献了三分之二的营业额，肯定继续。

等中午时段则慢慢向小份菜转移。

因为小侯的加，中午时间，陈舟基本不用参与包包。他掌握到的其他菜谱也可以利用上了。

忙完生意之后，陈舟简单把想法跟几名员工说了说。

在社区堂发展的大方向上，老板是绝对的掌舵人。

“老板，你说咋，咱就咋。”

小师妹无论是私里还是员工餐，她吃过陈舟的饭最多。

发表看法时，也有厚的个人彩：

“师兄，不是我说，你的饭菜肯定特别受迎，我其实当初想来店里上班，有小小的一分原因就是你的饭好吃。我有吃不够。”

陈舟笑了笑，馋丫叽里咕噜又把自己心里话说了来。

而郑阿姨和新来的小侯，的确都是面方面的专业人才。包包，还是他们主要工作的容。

如果以后中午的时段生意往小份菜倾斜。两人有厨房工作经验，暂时也可以简单切菜、打饭的工作。

郑阿姨让老板放心：

“活这块，我肯定没问题的。”

郑阿姨，她老人家工作起来经常是心无旁骛，说话都不离开案板的，的确让人放心。

小侯同样瓮声瓮气地答应来。

他很喜店里的工作，最近谋划了班十公里跑步的路线和时间安排。

至于菜谱这方面，陈舟既是掌舵的，也是掌勺的。

回去也得好好研究一。

隔墙有耳，小份菜筹备

午去菜市场的时候，陈舟遇到老张，当面和他聊了会儿。

陈舟玩笑：“诶，张伯伯，最近忙啊，送货都见不到你了！一天不见，我还有想你。”

“难为兄弟惦记着我，”老张咧嘴一笑：“我正琢磨再支个摊呢。”

“怎么样？新地方考虑在哪？”陈舟问。

“没什么绪，”老张挠了挠，“我特么还是败家容易。”

老哥把他父亲经营来的生意赔了期货里，如今也会到老父亲当初的不易。

陈舟鼓励他：“这不慢慢也好起来了么。你没问题的。”

“多谢了。”老张目光沉地对陈舟了。

这么时间在他这里买，张金生从中也得到了很大的认可。

“和谐菜市场考虑过没有？”

老张想了想，“地方倒是不错，但我没在那混过啊。”

陈舟笑笑：

“我们店来的那个小伙，他们家之前在和谐菜市场租了个门店，正打算兑店呢。

而且那边我还有个熟人，卖香料的，心，也可以帮你问问。”

老张欣喜：“这好。”

陈舟没把话说太死，“就给你个参考啊，这都得慢慢研究。”

“这话没病，”老张转而问：

“我看你店里招来个小伙，这意思，打算把生意也往大？”

陈

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