便放了心，随后拉了张小凳，坐在少东家旁边，犹豫片刻，从背后拿一书。

温沅不明所以接过，书封写着四个大字《山家清供》。

“年前几日说书坊里有卖菜谱，我今日和他去看了看，我不识字，是年念给我听，我自作主张买了这本回来，少东家您看看这书有没有用。”吕三娘说。

温沅意外，翻开书看了看，还真是本菜谱，上面详细记载了著书者到各地网罗闻名菜品，只要好吃的，便留法。

只是法并不算详细，大多只说了需要用到的菜，关于调料的量都是适量，少量，并未说，火候与时辰倒是说得清晰。

“上面的菜，多是其他地方的菜肴，在今州城未必能有这样的材。”温沅说。

“这样啊……”吕三娘有些失望，她原以为能从菜谱里学一些新的招牌菜呢。

“不过这边有的材可以试一试，总归不是坏事，你想尽去。”温沅说。

吕三娘前一亮，喜：“那我让年给我念念，来了，便给少东家试。”

“好。”温沅笑着回。

吕三娘拿着菜谱回厨房，周七豆忙过来问：“如何？少东家答应了么？”

“应了！”吕三娘笑说：“少东家许我们呢，我们先选两看。”

“好！”周七豆也很兴，菜这事儿比他想象中要有趣，“那我去叫年。”

郭年来了，郭也跟着来，四人对着一本菜谱斟酌许久，终于定两菜，一莲房鱼包，一雪霞羹。

日悠悠，订好的木柜与架终于来了。

郭和郭年早早把东六雅间的隔墙清扫净，又将四方桌往外移了移，空的位置正好放木柜。

“往左边一吧，贴墙。”温沅说。

余浪搬起木柜挪到了最里面，贴着墙。

木柜摆放好后，郭年拿着布巾里外了三次，得锃亮。

“上面有些空，要放些什么东西么？”郭年问。

“现在空罢了，以后肯定不空。”郭把柜门全打开，又全关上，“少东家，这个怎么放啊？”

温沅了柜门：“这里刻了字，哪一桌的客人就放到对应字的柜里。”

“要不，放个瓶？”周七豆细声，“些上去，也很漂亮。”

“嗯？”温沅一想这主意不错，“肆里可有空余的瓶？”

“好像杂房里有。”吕三娘说。

杂房现在是余浪偶尔住，找瓶的事就给了他。

伞架摆在大门旁边，这个不占地方，放过去就行，那雕木条就得先把之前的拆掉才能换。

郭和郭年踩着椅把菜牌全卸，周七豆把菜牌抱去后院，打算全洗一洗，这些菜牌挂上去就少有拿来的时候，因此上攒了不少灰。

“，木条这边挪一。”吕三娘右手往右边挥了挥。