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第68章 建立酒楼(一)(1/4)

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建立酒楼(一)

来到菜行的张家铺, 铺里有两个学徒在给客人切,张屠在后院和人谈生意,温沅和余浪在铺里等了一会儿。

没多久, 里边来两人,一个是张屠, 另一人两朝天,一脸鄙夷地了铺

温沅挑了挑眉,看了一那人离去的背影, 转过还没说话,张屠便摊手了个“请”的手势。

“到后院说。”张屠说。

三人来到后院坐,温沅把事和张屠一说,张屠顿了顿, 隐晦地说:“温老板, 大酒楼拿货多, 他们自然会着大酒楼去, 温家肆势虽好, 但货量和大酒楼没法比。”

“方才,你们看见的那人, 便是大酒楼来的采买,今早说要买铺三个月的所有猪。”

温沅有些意外:“张哥应了?”

“我们的合作可是签了契书的, 怎可能一毁了?那我成什么人了?”张屠说, “我说酒楼定的量可以供上, 不耽误给你们肆留一分的, 结果那人不买了, 甚至终止了后面所有的单。”

温沅皱起眉, 一家如此尚且说得过去, 两家如此, 且指向如此明朗,这事儿就是冲着温家肆来的。

“温老板近日是不是得罪了锦大酒楼的人?”张屠说,“方才那人就是锦大酒楼的采买。”

温沅是真的意外了,他说:“我们从未和锦大酒楼有过集。”

“是醉虾。”余浪说。

温沅一想就明白了,醉虾一开始是天月大酒楼推,刚推便引人蜂拥而至,锦大酒楼晚了些时日,本想跟着大赚一笔,谁料温家肆突然搞了个“当街现吃”。

把哄抢醉虾的客人都引了过去,风升起迅速跌落,谁人不嫉妒温家肆?

红者有之,嫉妒者有之,怨恨者有之,只是大分店家不会真的对温家手,可大酒楼不一样,他们财大气,随手给温家肆使个绊,就足够让温家肆难受,甚至倒闭。

“就算要手,不应该是天月楼的人手么?”温沅啧了一声,“上回的大赛,我原想他们也会些什么呢,结果一直没动静。”

“锦大酒楼常年和天月楼争第一,近几年都差意思,今年赢了大赛,风正盛,结果被温家肆横一脚,如何不恨?”张屠说。

“若是锦大酒楼,全大当家那可以放心。”余浪说。

张屠闻言颇为意外:“可是全家船帮的全大当家?”

“是。”温沅说,“张哥也认识?”

“全家船帮也是近几年冒来的,不声不响壮大至今,今州城谁不认识?”张屠说,“他们前些年和锦楼有过龃龉,确实不用担心。”

“事突然,光是鱼和海货,肆的生意定会受到影响,此次前来,我想问问张哥,可还有别的鸭贩介绍?”温沅说。

张屠一叹,摇:“单要几只鸭,我能找来,但温老板对货的要求肆每日二十只、十五只鸭,这样的量,难。”

“多找几家?”余浪说。

“那得不少时间挑呢,你们若是不担心费事儿,我倒是可以介绍几家,只是你们得日日派个人来菜行挑,这几家的鸭养得一般,偶有好好鸭,但能达到温老板的要求的不多。”张屠说。

温沅没有立即应,事关重大,得好好思量一番。

从张家铺离开后,温沅和余浪去走了一圈菜行,温沅不会挑选鸭,余浪略懂,菜行里卖鸭的商贩不少,但好的鸭一家只有几只,价还,这样一来,成本定会上涨。

温沅倒是不在乎挣多挣少,可远来看,事多钱少的活计最要命。

两人回到肆,蔡多多已经在后院等着了。

“少东家,王老板说最多只能供今日的货,后面怎么都不愿再供。”蔡多多说,“我走了一圈,卖鸭的散都说短时间供不这么大的量,除了鸭,我还去问了香料药材,常用的

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