郭年立即反应过来：“所以，他们不用买完所有的货，只需把最好的货买了，便能让我们无路可走。”

对于他们的客气、刻意讨好与关，都觉得隔了一层层厚厚的木门，他能听到所有关心他的声音，只是他没办法走去与他们自然相。

众人愣住，对视几，周七豆灵光一闪：“是少东家一直持的材新鲜，菜品味好。”

“我在凤平县识得几个养养鸭的农，此事我可以去。”肖叶说，“还有药材，也可写信让行儿运来，他认识的人多，定能寻来好药材。”

肖叶彷佛受到了什么，不由地扬起眉笑：“没问题，行儿不得呢。”

迎面直击，才是上策。

“今州城这么大，他们还能把所有的货都买走了？”郭说。

“谁让他们正大光明菜品打不过咱们。”蔡多多一脸骄傲，大酒楼辛辛苦苦琢磨一醉虾，被他大快朵颐的一顿吃得消声觅迹，快哉快哉！

凤平县离今州城三日路程，换路可减少一日，鸭运来到不是难事，只是温沅没想过让肖叶和越行帮忙，一时有些犹豫。

豆腐素多，一去，汤在中迸发，咸鲜的味最是饭，这明明不是，却比还勾人，竟能吃几分醇厚的香味。

肖叶对肆要用的鸭并不是很了解，蔡多多主动和他一块儿去凤平县。

几价钱又涨了。”

“好，辛苦你们。”温沅笑得松泛。

“那岂不是回到肆刚开始的时候了？仅有鱼，没有别的菜。”

“应该的。”肖叶说。

“肆最有名的是什么？”余浪忽地问。

一家肆，菜品只有鱼，招来的客极为有限。

对家已手，温家肆岂能缩乌？

从前，温沅觉得自己无家可归，但真的有家人的时候，他却很不适应，他没有和他们相过，一切都很陌生。

温沅对肖叶说，“上回说的菌，可否让……越大哥也运一些来。”

这菜的法也简单，五香味的，用到八角、桂、香叶、椒小茴香，这些香料价格非常昂贵，但用料却很少，一菜仅用一小撮，便能让素焖诱人的香味来。

两日，温家肆暂时减少了药膳、老鸭汤等菜品的供应，郭和郭年越木灵在向客人介绍菜品时，着重推荐了新上的海货，客人们觉得新鲜新奇，大多的也是海货。

温沅意识看了余浪一，余浪微微挑眉笑了笑，他也跟着笑了一。

郭说完，众人默然，后来的几个伙计不知那时的况，可郭吕三娘周七豆三人是知的。

“鸭不从城里货。”温沅手指轻敲桌面，思索，“张屠说那几家鸭贩亦是从各个县里运来自己养的，我们也可以去县里寻。”

肖叶看温沅的犹豫，轻声，“只当我们是与你合作的商人，莫要有负担。”

“这群黑心肝的东西！”越木灵狠狠地骂了一句，“就不能正大光明地菜品竞争么！”

与此同时，午过后，余泽安和周七豆到城里各个地方找散买鸭，买回来的鸭暂时放到后院养着，温家肆的驴棚一直没有养驴，此时正好拿来养。

隔阂需要主动打破，一味地站在门外，只会越来越远。

众人拾柴火焰，伙计们被少东家燃了斗志，纷纷起袖，豪迈地说：“少东家，你说，我们！”

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众人心一凛，是啊，他们的目的不就是减少肆的菜品么？这次是鸭药材，次是海货，再回是猪青菜，甚至米粮调料，一味的躲避，只会让他们气焰涨。

“要不，我和七豆多琢磨新的菜品，不鸭，还能别的。”吕三娘说。

“避开不是上策。”温沅终于开，“他们越是不让，我们偏要。”

吕三娘周七豆为此埋首研究了菜谱，终于用豆腐成了这新菜品——素。