另外，即品的品生产链也相当复杂。国外专家认为，复杂的品安全链也加大了追踪潜在问题品的难度，比如五十料就有五十错的可能。

其实国际通行sa8000标准的定义，企业社会责任是企业对社会合乎德的行为，即企业在赚取利的同时，必须主动承担对环境、社会和利益相关者的责任。

氮苯，当偶氮苯被降解后，就会产生一中等毒的致癌苯胺。过量的苯胺被人，可能会造成组织缺氧，呼不畅，引起中枢神经系统、心血系统受损，甚至导致不症。”一位医学专家在向范亨等国务院领导讲解苏丹红一号的危害的时候说，“这危害显然是很大的，但是我相信，在国生产的一些品当中，应该存在危害远大于苏丹红一号的一些其他违禁添加剂。”

这一次的事件，也使得国人对于一些无比信赖的外资品牌产生了怀疑，比如说肯德基之类的大企业。

企业是社会的细胞，社会是企业的依托，企业的发展必定需要大量的社会资源和自然资源，而只有让社会不断步与发展，企业才有源源不断的资源支持，才有足够的拓展空间

因陷苏丹红事件，肯德基近来既要理源源不断的诉讼纠纷，又要在众媒的围攻之琢磨今后是否还继续推行能免则免、拒不细化的发票政策，要理好这些接踵而至的问题，恢复自己的名牌形象，自然就需要切实承担起自己的社会责任。

这一说法不但没有赢得公众的同和信服，反而引起人们对其一向标榜的质量系的拷问，作为一家世界的餐饮企业，一向标榜生产程序的规范、明确和数字化，对供货商的产品竟没有再次查化验的安全机制，其整个质量安全系可靠吗？同时。在消费者索赔的问题上，肯德基始终糊其词，国际大牌企业的形象在中国消费者心目中大打折扣。

她认为，随着人们生活节奏的加快，即品的消费席卷全球。但是，看起来简单的即品所包的料其实非常复杂，有许多类。

英国农业品检验门的有关专家就认为，即使英国品检测门的能力再，品添加剂的标准再完善，也要面对数千有五十以上料的品，也就难以保证每次都能百分之百地检验品的来源和安全。

“到国的况，不法品企业不择手段地降低成本，监机构的检测技术却没有及时跟，没有预防、只有查，没有加工环节的信息搜集，只有事后的追踪清剿，这意味着品安全系实际上于被动、滞后的局面。”她对大家说，“因此。有关门应对这些问题的时候，还需加对品的监。当然，构筑品安全系不应是单纯的政府行为，也要求有良知的品企业尽快完善从原料货到餐桌的品安全系统控制，并指引品工业新的前方向。”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

在这一次的事件当中，肯德基先是宣称其产品中不苏丹红，当质检门宣布在其产品中发现苏丹红后，面对尴尬，又将责任推给相关的供货商。他们宣称多次要求相关供货商确保其产品不苏丹红一号，并获得了供货商的书面保证，但没想到此次供货商违规了苏丹红成分的原料。

可是，这位品安全专家也指，如果现代人类社会失去了这些添加剂，一些即品的味将大不如前，各品还会面临许多新问题，比如微生污染和细菌的滋生，营养成分的缺失等。

以英国为例，在所销售的一块馅土豆饼中，就有五十多不同的料，包括提升品鲜味的、起化作用的、增加稠度的等等。

一位很有名望的女营养师也表示，其实品标准不健全不仅在国，在世界各国普遍存在。尤其现在即品，也就是人们俗称的快餐的安全理上。