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者鱼饵钓上来的,比如说青鱼或者
槌鱼这
大路货。
王鲲风大约也是想给这些“老弱病残组”一些照应,这些大路货虽说卖不上价格,但是数量多了,赚的也算不少了。
小码
边有个茶
棚
,王鲲风让白
笙过去坐着,他
去把几条渔船的渔夫都喊到棚
里,让店家上了两壶茶,一壶
茶给几个渔夫喝,一壶清淡些的
火茶是专门给白
笙预备的,这家伙简直就是
的,不但晒不得太
,天一
便要拼命喝
,简直恨不得整个人都泡在
里。
几个渔夫听说白
笙每日都要买青鱼和
槌鱼,不由得都
兴起来,这两
鱼都是很好抓的,只不过因为
太多又厚实,富贵人家不
吃,寻常人家又吃不完这么大的鱼,因此除了过年那段时间之外,其他季节这两
鱼都非常难卖。
白
笙虽然很想帮他们一把,但他自己现在也没什么家底,几个人商议了一
之后,白
笙便和他们约好,每日只要五斤以上的大鱼,青鱼两个铜板一斤,
槌鱼三个铜板一斤。刚开始每家每日只需供给十条鲜鱼,等店里的生意上去了之后,再商量以后供应多少。
“怎么不定一样的价钱?”等到这些渔夫离开之后,王鲲风悄声问
。
“
槌鱼的鱼
很厚,拿来
炸鱼
是
极好的
酒菜,我看码
那边时常有人
工后在馆
里要二两烧酒,一碟
生米在那儿吃,
生米是素菜,我这炸鱼
可是荤菜,一碟五个铜板,吃不完还能带回家炖菜吃,晚上我
一些你尝尝,上次我自己试着
了一次,炖麦菜杆
真是一绝!”
“其实等到
秋天不太
的时候,攒
来的
槌鱼鱼
,还可以
成腌鱼
,熏制了之后用
辣椒和大蒜
蒸熟了,想必味
也不错。”
“
底
那些鱼
若是知
你这么会烧鱼,定然十分怕你。”王鲲风笑了笑。
“可惜铁匠铺
里每日都十分忙碌,若是铁匠师傅有空的话,我还真想去定
一个烤鱼的铁盘
,
槌鱼的鱼
厚实,切成片拿来
烤鱼排定然也是极
味的。”
“我和那铁匠铺
掌柜的
还算不错,改日带你过去,不过一个铁盘
,听着也不难,他惯会以此为借
讹诈外面来的,哼!”
那铁匠铺
的掌柜王鲲风何止认识,原本就是他的属
,只不过这属
,咳咳!略奇葩……约莫是小时候穷怕了,
大学了门手艺,便忍不住习惯
地坑别人一把,鱼街其他店老板惯于“杀生”(遇到生面孔便坑人一把),他倒好,生熟不忌,“杀生”也
,“杀熟”也
,逮着人就坑!
若不是他那手艺实在不错,且有王鲲风和黑鱼
给他撑腰,就他这副“生熟不忌”的脾气,早就被人砸了场
了。
白
笙还以为是自己面
不够,所以人家铁匠师傅才不愿意为自己提供订制服务呢,当
便谢过王鲲风,拿了一张
纸来,用烧过的木炭在上面划拉了几
,大致说了一
那烤鱼排的铁盘
是个什么样
,委托他帮忙订
。
因要自己开摊
买卖了,许多事
都要考虑周到,回去的路上,白
笙和王鲲风顺
又去了杂货铺,找老板定了两百个中等大小的陶碗,一百个大小不一的碟
,并许多竹筷、竹汤匙,若
厨
等等,又单独买了五个陶罐带上。
“买这些陶罐
什么?”
“早
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