面的馒了，妥妥的够大家伙都吃饱了。

至于锅碗瓢盆不够的问题也好解决，那些家里有多余的碗筷碟的也都主动的送过来，菜刀菜板啥的来帮忙的人都带着。还有大锅小锅的，明天宴席一定不够，到时候在院里磊上简易灶，搭上锅起火就成。

林玉岫也不帮着别的了，只专心心把血好，大火烧开，小火慢炖，十五分钟锅，放到凉里，齐活了！一大桶的猪血，两大盆的血，加上酸菜，分成三十桌，分量足足的够吃了，这也成为明天酒席上，最垫肚的一菜。

这时候，和酥也都切好了，就只等着油炸制。

“这油少了些，不如先把这些板油熬油再炸可好？”乔氏看着林玉岫那一小罐的油，担心不够用。酥和用的是不多，可是却费油哩。

“我看成，加儿猪油炸来也好。”林大勤家的说话已经动手把那些猪板油都切成了小块。

林玉岫买的时候，得了几斤板油，十九叔公让人送来的上也带了板油，这一板油就多了不少，就是熬油也能得不少哩。

“婶，加儿熬油，油多，还透亮白腻。”看着林大勤家的坐锅就要把油块扔去，正好忙完的林玉岫忽然窜来喊。

林大勤家的一愣：“放能成？那油不就坏了？小娃娃尽胡说哩！”

“您就放心吧，我说的指定不错哩。”林玉岫笑着开，“这还是我小时候，我娘给我说的法。”

“要不然嫂就试试吧，那时候二嫂还在的时候，也是心思灵巧的很哩，我看玉岫这娃娃就是随了她娘了。”氏也开劝了一句。

最后林大勤家的还真就在锅里放了大半勺的开始熬油，果然就和林玉岫说的一样，油多，而且透亮细腻，村里的女人都夸林玉岫是个会过日的。

林玉岫也不知自己小小年纪被人这么夸究竟是好还是不好了。不过，她觉得有些奇怪，咋什么样的事儿只要是抬自己的娘，别人就都不说话了，难说娘那时候就是个巧手妇人？

不得不说，林玉岫真相了，她娘李氏当初也是个十分巧的女人，会许多别人不会的饭菜，据说，祖上是厨。不过这也就是传言了，如何别人不得而知。

林玉岫没有更刻的想这个问题，血好了，还有冻要靠她自己动手呢。

031 房讲究

不是这些人不，而是她们之前没过，所以还要林玉岫自己来。

林玉岫翻看盆里的猪，不由惊叹这些人的手艺真不错了。

原来，村里的女人都是过惯穷日的，猪上面的油脂都细细刮净了，一都不剩，倒是省得还要再刮一遍。其实，不是这些人细心，而是她们不愿意浪费任何一，既然林玉岫说了，上不能有，那就刮的净净的。

“玉丫，有啥要我帮忙的不？”看着林玉岫翻猪，五婶大声问。

“洗净切碎了放在锅里熬就成了，不麻烦。”林玉岫觉得这时候的猪就是好，厚墩墩的，可不像后世的速生猪，猪薄的跟纸差不多，熬来的冻都不好。这样的猪，熬来的冻应该很不错。

“哎，好嘞，你洗猪我来切，容易哩。”

五婶中说着，人已经动起手来，她帮着

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>