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真的喜
普洱,也该喝那些更好的上品才是。
似乎是明白祯娘的疑惑,宋夫人笑着与祯娘
:“家母乃是滇中人士,最惯喝普洱。特别是这一样
珠茶,我跟在母亲
后从小喝到大,平常不甚觉得。等到在吕宋这边,再难得到这样,才知
是如何

固,喝别的也差着味儿。”
所谓
珠茶,看上去并不似茶叶,反而如同
珠,这是茶树的萌芽炮制。炒制成了之后大约是甘
的样
和大小,可以治疗
疾
泽十分莹碧,在这一样上,和西湖龙井之上品也不相上
。只是香气实在是太过于
烈,过犹不及,反而让人不适。又因为
寒过了,味
就极苦,在
味上也失了中正平和。大约除了滇中人,也没有十分喜
此茶的了。

桌上当然有这一杯
珠茶,但放过的茶如何能喝?等到宋夫人指了这一样,立刻就有小丫
去到查房,不一会儿就有一个齐齐整整的丫
捧着一个小小的填漆茶盘,盘
放了一个小小的盖钟儿,正是那
珠茶。
宋夫人
了一杯
珠茶,祯娘这边也是一两息之间,端上来了一杯虎丘碧螺
。看着绿叶尖一
舒展开,祯娘才
:“喝茶的事
到底是自家
味,有甚分别?或者说茶叶有上中
品之分,
味却不能说有。喜
就是喜
,纵使是几钱银
一大包的苦丁,那也极好。若是不喜
,一两银
才得一两的珍品又有什么趣味?”
说着两人又论了一顿茶叶经,宋夫人是有见识的,笑着
:“说到这些各
各样的茶叶,其实并不是
有多好,而是土地养茶而已。所以说别的名产,缀不缀个地名是不打
的,只有茶叶一定要。不然同样的茶
,也能有天差地别。”
祯娘当年也是考虑过
茶叶生意的,所以所知颇多。想了想
:“好茶
确实还有些影响,但如夫人所说的,
土才是重中之重。若是有好
土好培植,就算是劣茶的茶
也能有好茶
。若是没有好
土,原来名品也能养的一钱不值。”
其实这还是祯娘往客气了说的,实际上越是好茶
的茶树就越是
贵。经过舟车劳顿之后移植,更多的可能是
本不会成活所以那些想要移植茶
的地方,往往都是选了一些不大好的茶
。
只是茶叶经也就到此为止了,宋夫人到底不是在茶
上知之甚多的人。她家也吃茶,但是吃茶的法
却不甚讲究。家常喝茶往往就是沏上一大壶茶卤,要吃的时候先斟
茶卤,然后兑
开
,这就是她家的吃茶。
从这上面就看得
来了,好茶能这样吃?在喝茶上讲究的人能这样吃?不过这也不打
,祯娘在茶
上的
理也是说过的,喝茶本就是各人习惯与喜好,自己讲究那当然可以,别人随意了些又有什么问题呢?
两人说尽了这上面的话
,就转而说起了别的话别的事
也有许多可聊的,当然,最多还是关于吕宋这边。如何在这边生活地更好,这边与大明那边的分别,以及这边能够
什么消遣......
哪怕不是在自己最熟悉的地方,祯娘将日
经营地相当自在。这是一个闲适的日
,一切如常,并无分别。
第166章
闲适到底是一时, 如今正是十分要
的时候, 实际上祯娘那一日的闲适不过是忙里偷闲而已——很快, 因为金矿竞标大会而汇聚的豪商们还没有散去,因为祯
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