要送去我堂弟书斋里念书去。”

韩老爹赶：“要是不回林家堡，那去秀才相公的学堂是最好不过的。”

陆掌柜一想也是，说不定人家到时候就回林家堡呢，他们外人也就是看个闹，到底真相如何也说不准的，就和韩老爹笑着了屋里。

吃枣茶、吃瓜，说说闲话，很快张氏和韩大嫂就将酸菜血炖好装盆，另外还有一碟五香豆、香椿芽煎、糖拌萝卜丝。

韩老爹知陆掌柜讲究，就央求林大秀作陪，此时人吃饭喝酒都讲究，如果是有份的，那就要份相当的来作陪，所以秀才相公在乡很重要，因为如果是知县或者县丞那些官吏乡，乡绅们请酒，至少就要秀才作陪的，这样才有规矩和面。

林大秀给陆掌柜斟酒，陆掌柜有些受若惊，忙不敢。

林大秀却也不是那么客的人，只作陪吃菜喝酒，却也不多话的。

虽然他看起来有些清，陆掌柜却也不在意，毕竟这样的少爷，谁都是要捧着的，清一些也是应当的。

林重坐在他爹旁边暗中观察陆掌柜。

那陆掌柜刚开始一直好奇林氏父，觉得果然是俊秀人，只可惜不学无术，好在浪回，现在抄书赚钱，只可惜年纪大了，怕是浪费了青读书已然晚矣。

虽然韩老爹说得了一样稀罕菜肴请他，可他并不觉得能有什么好东西，自己是悦宾楼大掌柜，什么好菜没吃过。

就是海参鲍鱼，他也是吃过的。

悦宾楼虽然只是密州城第三大酒楼，却也有自己的招牌菜，地位不可动摇。

现在看端上来一盆骨、血炖……白菜？

空气里弥漫着一骨香，还有……酸味？这是什么？

炖菜还搁这么多醋？

陆掌柜暗暗摇，觉得一定不是什么好菜，他把去看林大秀。

林大秀让过陆掌柜以后，就带吃菜，夹了一筷酸菜放在碗里，闻了闻，酸酸的，但是味不让人讨厌，反而带着一清香，他便很自然地夹嘴里，然后一丝满意的神。

陆掌柜顿时觉得应该很味，这说不定是林家的菜谱呢，听说那些大家族家里都有秘密私房菜谱，轻易不示人的。

他自然不知林大秀在他来之前已经尝过，给了一个好评，觉得又香又脆，很好吃。

陆掌柜夹了一筷酸菜，刚放嘴里，觉到了淡淡的酸，可是酸之后又觉到混合着的香气，咽去以后居然有一不够不够还想要的觉。

“嗯，味！”陆掌柜毫不吝啬，朝着韩老爹竖起大拇指，“老哥，这个菜是怎么的？”

韩老爹笑呵呵地看向林重。

陆掌柜就自己解读为要问林少爷，便朝着林大秀端起酒杯，“林少爷，敝人敬您一个，不知这菜的烹调之法可方便透一二？”

林大秀：“不敢，在敬陆掌柜。”两人喝了酒，林大秀：“其实就是白菜，不过要用特殊方法理过，成酸白菜而已，之后烹饪之法，如白菜无二。只不过变酸了，不同。”

陆掌柜微微颔首。

林大秀又：“还有一个更大的好。”

陆掌柜笑：“愿闻其详。”

林大秀请他继续吃菜喝酒，又过了一，：“这白菜一到

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