用第一次试吃时，便绑定了公众号和小程序，此时属于普通会员，即有会员名但没实际福利的称谓。

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优质”客和不适用客，连6元送费都不愿意支的客，或者对午茶本不兴趣，或者餐品完全不符合其味。

这时，如果顾客选择办会员，便现两况。

而其余行消费的顾客，无论是选择6元送，亦或选择39元试吃商品免送，都已是产生易的用。

一是顾客薅羊到极致，只要果，不选其他餐品。这时，胜元午茶好似赔本赚吆喝，实则不然。

毕竟早几年，打着免费送礼，利用昂快递费藏差价，送廉价手表、玉石的把戏，北城人早已见惯不惯。6元送费，在顾客里便是正常费用。

顾客不购买，其一百元的充值便等于胜元直接盈利款，两百元的抵用券不用，其便没有任何意义。胜元净赚一百元。

而实际上，胜元午茶的送和外卖件的送并不一样。其并非你单，送员接单，去取货，再送。

于是便要考虑第二况，即顾客放弃极致的薅羊，选择单。

对此，苟玳建议甘胜元可以推午茶加晚餐。

然而胜元并不吃亏。

首先便是老路的39元免送，人其实都有隐藏的捡芝麻丢西瓜属，想着送费要6元，不如就选个39元试用餐免费送。

其次，便是提客单价。

苟玳方案的第三步，就是真正牢消费者了。

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而是你提前了一个月的单，送员每天4左右的时间，到达你所在的公司发放餐品。若同一栋大楼或周边有多名消费者，送员可以在短时间完成大量订单。公司需要的人工成本极低。

就好像你在一家店一杯茶和100杯茶，都需要6元送费一般，胜元饮业巧妙的乾坤大挪移，用一个6元的人工，收获了600元送费。

因而他们只要考虑，如何让顾客选择单。

果的成本极为便宜，尤其当胜元饮业直接从原材料区采购果，没有中间商赚差价，加上定制的塑料瓶，成本不到1元。胜元饮业没有广大茶果店昂的店租、人工等，其相当于直接从工厂将货品售卖给顾客。

只是这盈利太少，至少比起甘胜元的野心而言，不足以填胃。

留住顾客的最好方式，便是会员。

因而，即便顾客只要免费的果，胜元午茶也是盈利的。

北城外卖的人工送大概在2-10元，正常是5元左右，6元送费在消费者看来，似乎没有赚差价。

第二次试吃后，便可推黄金会员服务。顾客只需在平台上充值100元，即可成为黄金会员，直接获得价值两百元的抵用券，并且成为会员后，连续一个月，工作日每天可免费赠送一杯鲜榨果。

在第二次免费试吃后，平台便可以的对用行潜移默化的宣传和收割。

这况便不用考虑盈利状况，因为只要顾客单，一个月菜品即便扣掉免费果、双倍抵用券，其盈利仍旧非常可观。

当然，免费送的果同样需要6元送费，亦或选择39元试吃商品免送。

在北城，若买一杯鲜榨果，加上送费，至少是15元打底，正常都在25-30元。因而只需要6元送费的果，在顾客里是捡漏，是薅羊的极致。