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等待田螺酿上桌的空隙,女人
嘴角的油,掏
手机给闺
发消息。
女人:
妹!来如珠饭馆吃田螺酿!
闺
:哈?田螺酿?田螺?你不是不喜
这玩意儿的吗?
女人:以前是我
拙了,田螺太好吃了!如珠饭馆的田螺酿超绝,快来吃!
闺
:我也想尝尝袁老板
的田螺酿啊,可是我现在忙着呢。去不了,你帮我我打包一份回来吧。
女人:行,不说了,我继续吃饭了,拜拜!
吃完两盘田螺酿,女人打了个饱嗝,“明天还来吃田螺酿吧?”
男人说:“明天不是要和你闺
去云南旅游?”
“啊……我忘了。”女人蹙眉,很快
好决定,“明天先不去了,先来这里吃田螺酿,后天再去旅游。”
男人揶揄,“你之前还
着你闺
早
去云南呢。”
女人
嘴,回味方才
味的田螺酿,“明天先来这里吃了田螺酿再说。”
不到六
,田螺酿就卖完了。
“我靠,没啦?”
“我还想再吃一份呢!”
“真没啦?不会吧?”
“老板你们怎么不多准备
哪,这完全没吃够啊。”
客们抱怨的声音此起彼伏。
“只能明天再来吃了。”
“明天早
来!”
……
吴桂芳靠在凉椅里,一边刷剧一边吃龙
。快要到九月,此时的龙
果
光
清甜,很是可
。
果盘里的龙
快要吃完,时间也快要到午时。院
里,夏蝉大抵是被晒化了,也叫累了,纷纷偃旗息鼓,安静
来。
吴桂芳放
平板,走
堂屋。篱笆外的菜畦里,红薯叶
被太
烘烤得蔫蔫的,吴桂芳见状,走
菜畦里,掐
红薯叶的
尖尖。
挑着担
卖豆腐和
芋豆腐的村民一路吆喝着叫卖走过来,“豆腐儿!
芋豆腐儿!”
听到叫卖声,吴桂芳循声望去,连忙招手。
村民大步
星,挑着担
过来,“买豆腐还是
芋豆腐?都纯手工的,味
适得很!成称两斤不?”
吴桂芳打量担
里放着的豆腐和
芋豆腐。袋
里放着的豆腐和
芋豆腐品相着实不错,她说:“豆腐和
芋豆腐各称两斤。”
“好嘞!”
拎着豆腐和
芋豆腐以及红薯叶

灶屋,吴桂芳淘米蒸饭,开始
午饭。
她打开油烟机,把几块
丢
锅里榨油。
在锅底的
温
呲啦呲啦地卷曲起来,一

油
溢而
。
新鲜
熬
来的猪油有一
特别的油脂香味,这香味勾得嘟嘟和小白直哼哼叫,它俩在吴桂芳脚边团团转,
仰着
,恨不能
锅里品尝那香
的猪油。
油熬的差不多了,吴桂芳用熬
来的猪油爆香大蒜
和姜片,把切好的新鲜瘦
炒
去。翻炒片刻,倒
剁椒。
红艳艳的剁椒炝
了
烈的辣味,此时她把焯过
的
芋倒
锅里
盐、生
、酱油和耗油调味。
锅铲铛铛铛地碰撞着锅底,
片、剁椒和
芋豆腐一阵一阵地冒
汹涌的
香。
“幺姨,在炒啥呢这么香?”袁如珠吃着龙
灶屋。
“剁椒
芋豆腐。”
“嘶……”袁如珠动动鼻
,“好香。”
角一转,瞧见筲箕里的红薯叶
,她说:“哎?苕藤藤儿?要
了吃吗?”
“对,很久没吃苕藤藤儿了,有
想吃,等会儿炒一盘。”
红薯叶
,清河方言唤作苕藤藤儿。苕
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