看来，这次升级会给系统带来大的改变，王佳琪有些期待这些改变会给她造成什么影响了。

“检测到宿主成为中级厨师，系统将在24小时升级，请宿主好准备。”

这样并不会使鱼过于糜烂，经过这些工序制成的醽醁鲊，鱼无刺味，还带着醽醁酒特有的酒甜味，秘制的老卤也弥补了腌制时间的差漏，使这盘醽醁鲊更加鲜香。

把蒸锅中装有醽醁鲊的盘端，王佳琪又去盛了一碗饭。

☆、 云林鹅

这习惯几乎成了一迫症，王佳琪只要一天不练习，那一天就会浑难受，所以她今天也不例外。

瞧着灶上的蒸锅不停地冒气，王佳琪知醽醁鲊已经蒸好了。

现在正好时吃晚饭的时间，王佳琪还炒了白菜炜面作为今天的素菜，汤就只是简单的番茄汤。

“复原任务完成，奖励35000经验值，73000积分，浸泡方一张。”

不过王佳琪的醽醁鲊却是吃不什么刺，鲫鱼并不能像某些大骨的鱼一样生拆鱼刺，密集且细小的鱼刺用这方法是除不了鱼刺的。

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所以王佳琪先是将鲫鱼横切，且将每个切切得都要小于一牙签的宽度，由于鲫鱼的刺是竖着的，所以横切鲫鱼能将鱼刺切碎了，之后再加上香醋蒸煮，这样一来，就会使鱼刺化，吃起来甚至吃不鱼刺。

今天的重是醽醁鲊，所以王佳琪先是吃的醽醁鲊。

系统这次奖励的东西也很奇怪啊，王佳琪怎么想都想不起系统中有类似这样的东西存在。

王佳琪将醽醁鲊着饭吃，不仅是因为王佳琪习惯晚餐中有一荤菜，还是为了合古籍中说的，古代江南地区的人们喜用鲊拌着饭吃。

既然决定“玉人家”的主打产品是复古的华夏，那王佳琪也就趁着这段时间练习一古菜肴，这样既能增厨艺经验，又能提烹制菜肴的熟练度。

浸泡方是个什么鬼哦？

当从不的厨师升级到初级厨师时，王佳琪都没见过系统需要升级的，系统也从来都没通知过王佳琪它要24小时来升级。

菜谱上说，腌制好的鲫鱼可以装瓦罐，然后用封土密封住瓦罐的坛，将瓦罐放在凉腌上半年，半年之后就能吃了，王佳琪没有这个耐心等上半年，就算她有耐心，系统也不会等上她半年时间，所以她选择折中了一，选用老卤腌制鲫鱼。

看来今天的醽醁鲊应该快有五品了吧，王佳琪自己猜测了，最后打算再用系统鉴定一番。

还想问问系统成了中级厨师以后，会增加什么功能呢，王佳琪的意识就回到了现实中。

不等王佳琪来鉴定这醽醁鲊的品质，系统就判定王佳琪完成了这次的任务，王佳琪也来不及用系统来鉴定她的醽醁鲊了。

王佳琪正想看看自己得来的奖励，却又听到了系统的通知。

因为王佳琪喜吃饭，所以煮来的米饭通常都是绵的，鲫鱼拌在糯的饭中，不一会儿，小半碗米饭就吃光了，搭着其他一素一汤两菜，她吃着觉得有滋有味的。

无奈现在不能系统查看，奖励的方也提取不来，王佳琪只能耐心等上一天之后，再系统查看了。

自从王佳琪成为初级厨师之后，她就养成了每天都要练习各菜肴的习惯，就连睡眠时间，也被王佳琪充分地利用了，在培训空间培训能让王佳琪丝毫不浪费晚上那几个小时的睡眠时间。

都说人生有四恨，一恨鲫鱼多骨，二恨金橘多酸，三恨莼菜冷，四恨海棠无香，由此可见，鲫鱼味虽味，却是刺太多，吃鱼不走心的人很容易被鲫鱼刺卡咙。

钟，就能上笼蒸煮了。

但是在期待之余，王佳琪t到了一个盲。

不过就算是用王佳琪改良的方法来制作这醽醁鲊，也要上半天多的时间，王佳琪回到家正好中午十一，到现在也过了晚上六了。

老卤是王佳琪以前菜剩来的卤，每次完卤一类的菜时，王佳琪就会把剩的卤保留来，冷藏在冰箱中，等到次需要卤时，王佳琪会用上一次留来的卤菜，如此循环往复，卤被不停地使用增味，这就让卤的香味历久弥新，的菜也会比新卤卤的菜更为鲜香可，比汤宝之类的调料好用多了。

此时厨房中全是醽醁酒与鲫鱼的香味，这些香味都是随着的蒸汽散播到了房间中。

虽然不能系统查看奖励，王佳琪依然会自行练习厨艺。

苏老饕（也就是苏轼）说过，“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙无不有，然皆埋之饭中”，为了会一古人用鲜鲊拌饭这的乐趣，王佳琪也乐得自己尝试了一番。