不过，既然现在只能选择谢师傅，那王佳琪就决定不浪费晚上的时间，就选择去找谢师傅培训了。

☆、 炉焙

系统升级之后，王佳琪最满意的还是这个培训空间的定向培训功能。

王佳琪现实中虽有古名泉这样的烹饪大师师傅，但是古名泉并不可能时时刻刻地都跟在王佳琪的边，像最近这段时间，古名泉回家后，王佳琪就只能通过视频聊天来跟古名泉厨艺的问题了，这样的很有局限，许多问题需要现实的cao作演示才能解释得清楚。

而且古名泉并不是万能的，即使是像古名泉这样的烹饪大师，最多也只通三到四个菜系，王佳琪现在虽然主要研究的是淮扬菜中的梁溪本帮菜，但还是会经常遇到其他菜系的菜谱，这况，古名泉也不一定能说那一菜法的关键。

这时候，培训空间可以无视菜系来培训的功能就显得尤为重要。

现在，培训空间中又多了定向选择培训师傅的功能，这就意味着，王佳琪可以选择那些对某些菜肴更为拿手的师傅来培训，虽说现在可选的培训师傅只有谢师傅一人，但是谢师傅的那几手船菜还是让王佳琪非常心的。

之前，王佳琪就从老谢那里听说过，谢师傅除了会荷叶粉蒸之外，还会一炉焙。

如果说，荷叶粉蒸是谢师傅的发家之作，那炉焙就是谢师傅船菜的集大成之作。

老谢曾从他爸那里听过有关他家老祖宗谢阿远的事迹，之后老谢又把这些事迹像故事一样讲给了王佳琪听。

在谢师傅晚年之时，他改良了传统的炉焙制法，将炉焙的制作工艺变得更为符合船菜的标准，自从谢师傅改良了这一菜之后，谢家画舫的生意就更上一层楼了，来谢家画舫吃饭的人除了来吃荷叶粉蒸之外，必得上一炉焙，那时，谢家画舫其知名度就要近当时四大画舫之首的苹香画舫了。

可惜，无百日红，战的影响很快就波及到了梁溪，街边小巷的酒楼因此而变得生意萧条，各大画舫也不能逃离这风波，谢家画舫的生意从此一落千丈，正当此时，谢师傅又突然逝世了，谢家画舫的继承人还没有来得及跟谢师傅学会炉焙这一菜就匆忙接手了谢家画舫，所以在这之后，谢家菜谱中就没有炉焙这一菜的菜谱了。

关于这件事，老谢是当故事来说的，因为老谢也曾翻遍梁溪有关谢家画舫的资料，证据表明，谢师傅的看家菜只有荷叶粉蒸这一，而炉焙这一菜早在清代之时就失传了。

王佳琪从老谢那儿听了这个故事之后，自己去查了资料，发现在那些资料中，的确如老谢所言，只说了谢师傅的看家菜是荷叶粉蒸，但王佳琪总觉得这其中一定有什么纰漏，她的直觉告诉她，炉焙应该是谢师傅的拿手好菜。

如果谢师傅真的会炉焙的话，王佳琪这次选择谢师傅来培训炉焙应该会成功，反之，王佳琪也能测试一这定向选择的师傅能不能教授他不会的菜。

“确定选择炉焙作为培训项目？”系统的提示声再一次响起。

“确定。”

想要系统空间中培训必须要有积分跟菜谱这两样东西，所以王佳琪特意了350积分去买了张炉焙的菜谱，为了防止升级之后培训难度变，王佳琪还了70积分来兑换一天多的培训时间。

这样算来，王佳琪为了这次的培训任务总共都了420积分了。

王佳琪从来都没过这么多积分来培训一菜肴，因为炉焙是古法菜谱，所以价格贵了一，而兑换培训时间所的积分王佳琪更是不敢吝啬。

系统有过规定，一菜只能培训一次，这是系统为了防止王佳琪通过一菜谱反复刷经验而设置的门槛，王佳琪不敢因为自己的吝啬而将自己学会一菜的培训时间给缩减了，她宁愿浪费那些积分也不想让一菜只培训了一半。

……

“谢师傅。”王佳琪打了声招呼。

见王佳琪现在培训空间中，谢师傅了。

由于选择的是炉焙，系统将四周模拟成了船上的场景。

系统这是将炉焙判定为船菜了？

王佳琪心中有了几分笃定，谢师傅是船菜师傅，而传统的炉焙却不是船菜，现在系统把场景模拟成了船景，从侧面来看，应该能证明炉焙被谢师傅改良成了适合船上烧制的一菜。

“谢师傅，请问你是不是会炉焙？”王佳琪心中虽有猜测，但还是决定开问一句。

“会啊。”谢师傅觉得王佳琪这个小姑娘很奇怪，她都指定他来培训炉焙了，难不成还能觉得她自己找错了人？

王佳琪还想再问些问题，就见谢师傅已经开始动手菜了，她知谢师傅在菜时不喜别人嘴，就将那些问题憋了回去。

“选料要，炉焙选用半老的母。”谢师傅拎着一只

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