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“这个时候你再烤右边的后背，烤完右边再烤左边，这颜就差不多了。”

陈年接过扇有些忐忑，心想着刚才讲究那么多，怎么到这个时候师父又放心的让自己来了？

果然孙师傅由于困意上来，先前叮嘱了陈年一句之后就忘了后面的，光顾着打盹了，后来被陈年吵了一嗓之后整个人还懵懵的，看着炉不知在想什么。

这次费的时间更短，陈年原本想的是烤完左右就又该烤右边了，可陈年还是留了个心，刚才孙师傅可没有说这里，万一整错了那岂不是前功尽弃？

于是，陈年又问了一句：“师父，左边烤完了再怎么？”

孙师傅看了看炉的烤鸭叹了气：“我平常不睡觉那是自己在屋里琢磨棋谱，活和自己娱乐那能一样吗？”

果然摸鱼、玩耍和工作是不能一概而论的。

当陈年把鸭转至左边的时候，大约只烤了七八分钟的时间，颜就变成了橘黄，这一次时间大大缩短。

陈年只得老老实实地再次摇了摇：“没有。”

结果这一次费的时间更短，只是五分多钟的时间就已经将鸭左侧脯烤成了橘黄。

这个时候鸭是右侧后背向火的，大概过了十多分钟之后，陈年清楚地看到右侧后背的颜已经变成了橘黄。

“师傅！变sai了嘿！变sai了！”

“烤完左边啊……烤完左边你把鸭用杆挑起来，然后用近火獠右边的，烤鸭就是转着圈烤，把能烤的地方都烤到了才行，而且还不能搞重复了。”

以前自己在上学的时候，晚上如果躺在床上玩手机，有时候都能玩到两三还神奕奕。

陈年想了想，忽然觉好有理！

陈年一听这话心想着果然自己问了一嘴，要不然的话顺序岂不是就要搞错了？

“好的师父。”陈年连忙小心翼翼地转动着鸭，“不过师父……你以前中午不是都不睡觉的吗，怎么今天看着还有瞌睡？”

就在陈年又问了一句之后才回过神来。

不过师父怎么说自己就怎么听。

”孙师傅解释完之后又问。

陈年心想着我个烤鸭怎么还得学泥瓦匠的本事呢？

陈年不敢耽误，连忙又照孙师傅先前嘱咐的转动着鸭烤左侧的鸭脯。

现在烤鸭刚放炉里，控制火候不是最关键的吗？

孙师傅能摆烂自己可不能，陈年接过扇之后就开始对着烤鸭炉猛扇，但渐渐的在孙师傅的指导之，陈年开始放缓动作。

陈年每一步

由于面的面积不大，所以陈年只是了三分钟左右的时间就烤上了。

直到又打了两遍糖之后，孙师傅才拎着挂钩将鸭挂到炉里。

“变sai了你嚷什么？变了你就把鸭转一转，转到左面，等一会儿左面也烤成这个颜之后你就烤左面的鸭脯。”孙师傅着着就打起了盹儿来，被陈年这么一喊，差坐在小扎上翻了车。

“那就得了，刮墙的时候也不是一次就刮到位的，首先你得先把墙上先来上一遍，但这个时候你刮的墙面上肯定颜不均匀，所以你就得再来上一遍，烤鸭也是这个理，第一遍上肯定不会太均匀，等你第二次在打糖的时候就差不多了。”

果然在这讲究万分的的时候还是小心驶得万年船。

“徒弟，你来。”

陈年这才知孙师傅又开始摆烂了，把工作给了自己。

可就在这个时候，孙师傅把手中的扇递给了陈年。

可谁知孙师傅将扇递给陈年之后，活动了活动肩膀：“刚才扇了半天，胳膊都酸了，你年轻力气大，把火给我扇的猛一儿。”

但如果是帮导员个表格，个ppt，或者是写个报告什么的话早就困的不行了。