时候，都震惊了。

而薛宴虽然在菜单上有见过这个，但是他在试菜的时候可没有，所以见到这个菜也是一回。

芹菜完全就被陈年切成了凤凰的模样，上面用芹菜切来的须状丝线就仿佛是真的羽一般栩栩如生。

在凤凰的，陈年也特意用番茄简单的调了一，然后将其组成了一个正趴伏在地，但脑袋依旧立着的凤凰。

“这个菜漂亮，小师傅，这个菜叫什么名字呀？”老太太看到这菜之后，前一亮，随后主动问。

众人听着这话，也不禁都把目光从这菜转移到了陈年的上，而且这菜还是老太太亲自问的，显然是看着比较喜。

估计也是刚才吃过了狮，现在嘴里又想吃儿清淡的素菜呢。

“，这菜叫有凤来仪，今天是您的大寿，这菜也是祝愿您吉祥如意，毕竟家有一老如有一宝嘛。”陈年说。

然后将这菜放在了最中央的位置上。

“说的也太好了，这菜的名字也好，和也搭，而且刚才吃了一个狮，正好吃素菜，换换味。”薛宴这时也接话说。

“我提议，我提议，咱们大家一起再敬一杯，一方面是为再次贺寿，另一方面也是为了这菜。”

就在众人杯之际，陈年悄然离开了这边。

当他回去的时候，徒弟们已经把盘都好了：“师父，葱烧海参现在可以装盘了吗？”

“可以了，装吧，但动作一定要利索，别等装到后面，前面的都凉了。”说着陈年就拿过一个盘，首先开始装起了盘来，葱香味儿四溢，所有的味都已经浸到了海参当中，海参也被炖的极为松，在往盛的时候甚至都要小心翼翼的，万一不小心断一，这可是好几千块钱呢。

装好盘之后陈年又检查了一遍，盘里没有多余打落的汤，之后便又招呼了徒弟和保姆们一起过来，去上菜。

这菜最好还是单独来装，放在中间的话一来不好拿，二来不好摆。

“打扰了各位，我们又来上菜了，这菜是葱烧海参，是我们国家一传统的鲁菜，这一菜现在的法是我之前专门有和大师学过的正宗法，而且海参的营养价值特别，幽栖海菜石间，不理龙王不羡，希望大家能够细细的品尝这菜，我先去忙了。”

在离开的时候陈年还听到桌上的小孩对陈年刚才说的词句有些好奇：“妈妈，刚才这个叔叔说的那首诗是什么呀？我以前在学校怎么没有背过？”

“在我们国家的诗句太多了，你哪能全都背过去，别说是你了，就连妈妈这个大学教授都没有听过这一句呢，不过这句词写的是真不错，这年轻人还是有东西的，我看着倒不像是个厨，更像是个读书人。”

而这时薛宴又为陈年解释了起来：“小姑，陈年虽然现在是厨师，但之前可是正儿八经的大学生，不过因为好，所以学了品相关的专业，人家可是妥妥的学霸。”

重磅登场